nori - Le Palais de Sakura

Magret de canard Tériyaki, riz aux cocos plats et nori

Je remercie Nuage de Lait pour cette délicieuse recette de canard. La marinade est succulente, on ne s'en lasse pas! 1/ Faire des croisillons sur le peau d'un magret. Poser ce magret côté chair dans un plat, sur une marinade réalisée avec 4cs de sauce...

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Tags: riz, nori, Monbento, Sakura Baiten, gingembre, canard, coco

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19 juillet 2013

Bento "Vive la plage!"

Pour célébrer l'arrivée de l'été, j'ai réalisé ce bento. J'ai eu le plaisir de le savourer avec mon amie "Une Kokeshi dans ma cuisine", justement au bord de l'eau!!!!! Bento1 : * Semoule moyenne, riz coloré, oeufs de caille, nori, saucisse, jambon Bento2...

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Tags: fromage, mayonnaise, tomate, riz, semoule, nori, jambon, saucisse, oeuf de caille, Monbento, Bento craft, coeur de palmier

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8 juillet 2013

Bento "Moutons"

Je les ai trouvé craquants ces moutons. Et vous? Vous en pensez quoi??? Bento1 : * Moutons (Source: Facebook) Riz à sushi moulé, knakkie ball, nori, jambon * Roquette, brocolis * Purée de haddock (Source: Magazine Télé loisirs) Cuire 400g de pommes de...

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Tags: haddock, pomme de terre, salade, tomate, courgette, riz, brocoli, nori, saumon, jambon, saucisse, Monbento, Bento craft, mascarpone, terrine

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5 juillet 2013

Bento "Les 2 toutous"

D'après une photo trouvée sur Facebook, j'ai reproduit ce bento très kawaï! * Oeufs de caille, roquette, tomate-cerise, knakkies balls * Les 2 toutous : pain de mie sans croûte, tartiné de mayonnaise, garni d'un coeur de palmier et roulé. La truffe est...

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Tags: fromage, salade, mayonnaise, tomate, nori, jambon, saucisse, oeuf de caille, pain, Monbento, coeur de palmier

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2 juillet 2013

Bento "So British"

Voilà un souvenir de notre séjour à Londres au mois de Mai: Bento1 : * Sandwich so British (Source:"") Entre 2 tranches de pain de mie, répartir de la mayonnaise, des rondelles de tomates, du bacon, du Cheddar. * Mâche, Welsh guards et bus à impériale...

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Tags: fromage, salade, mayonnaise, tomate, chocolat, petit pois, nori, pâte, saucisse, asperge, biscuit, pain, Monbento, cookies, pois gourmands

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20 juin 2013

Bento "grenouilles"

Il me fallait un bento simple et rapide à faire, car à cause d'un petit souci de santé, je ne pouvais pas rester longtemps debout. J'ai opté pour ce bento somme toute très bon! Bento1 : * Tomates cerise vertes avec assaisonnement (mayonnaise japonaise...

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Tags: fromage, tomate, courgette, crevette, nori, bacon, saucisse, asperge, fraise, Monbento, Sakura Baiten, jus de daidai, vermicelle de fécule séchée, Satsuki, yuzu, Bento craft

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14 juin 2013

Bento "Anpanman"

Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise. Bento1 : * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards * Brochettes...

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Tags: ketchup, tomate, riz, carotte, nori, épinard, asperge, Monbento, soja, Sakura Baiten, Satsuki, gingembre, canard, Bento craft, cerise

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10 juin 2013

Bento "Hello Kitty"

ça fait un moment que je vois sur certaines vidéos des idées de maki sushi, et ça me tente! J'ai donc franchi le pas avec pour commencer, un modèle assez simple. Bento1 : * Maki sushi: Cuire du riz gluant (une tasse pour environ 2 maki sushi)et l'assaisonner...

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Tags: fromage, herbe, mayonnaise, sandwich, tomate, riz, nori, poulet, asperge, fraise, pain, Monbento, maki, soja, sésame, cornichon, Satsuki, Avenue du Japon

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3 juin 2013

Benton "Printemps"

Encore un bento partagé avec mon amie ggab. Cette fois, avec le beau temps, on a pu le savourer au bord de l'eau! Le printemps se confirme donc de jour en jour, alors on a envie de couleurs, de fleurs. Bento1 : * Taboulé (semoule, tomate, maïs, jus de...

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Tags: mayonnaise, tomate, maïs, concombre, citron, semoule, carotte, brocoli, nori, jambon, haricot, oeuf de caille, asperge, Monbento, nougat, amande

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24 mai 2013

Bento "Abeilles"

Le printemps, les abeilles commencent à sortir pour butiner les fleurs. Bento1 : * Abeilles: Cuire les oeufs de caille 6', les passer sous l'eau froide et les écaler. Les plonger dans une eau colorée en jaune. Égoutter. Découper des bandes de nori pour...

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Tags: fromage, pomme de terre, salade, tomate, chocolat, olive, nori, épinard, jambon, oeuf de caille, asperge, radis, cookies, baies de Goji, amande, Goji de Ning Xia

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