Bento "Moutons"

Je les ai trouvé craquants ces moutons. Et vous? Vous en pensez quoi???

Bento1: * Moutons (Source: Facebook) Riz à sushi moulé, knakkie ball, nori, jambon

 

               * Roquette, brocolis

               * Purée de haddock (Source: Magazine Télé loisirs) Cuire 400g de pommes de terre à l'anglaise. Pocher 5' 250g de haddock dans du lait. Réaliser une purée de pommes de terre, y ajouter 50g de beurre, 2cs de mascarpone, QS persil et 1 ail hachés. Ajouter le haddock effiloché. Cuire le tout à la poêle pour colorer un peu, avec un peu d'huile d'olive.

Bento2: * Terrine de saumon aux petits légumes (Source: L'atelier des chefs ) Poêler 2' 1/2 courgette taillée en brunoise, dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 1 échalote ciselée. Cuire 1', saler.2/  Mixer 400g de saumon frais, puis dans un saladier, le mélanger à 2 blancs d'oeufs, +/- sel. Verser 40cl de crème fraîche entière. Mélanger cette préparation aux courgettes, persil haché, 20g de tomates confites en dés, 3 tranches de saumon fumé en dés. Enfourner 30' à 180°c, au bain-Marie. Une fois le moule froid, le réserver 4 heures au frais avant de démouler.

              * Radis, coeurs de palmier, vinaigrette

              * Brownie

pour le bento

pour la cup

Comments

[lilali]

Ils sont trop mignons ces moutons !

[Lau-Lotte]

Super mimi tes moutons ! :3

[noune]

Ils sont craquants et à croquer ...!

[virginie]

très mimi ce petit bento

[Brigitte]

Ils sont splendides tes petits moutons! Tu as vraiment un don pour les bentos;) Bravo et merci pour ton gentil com.

Pour répondre à ta question, non, nous n'avons pas passé de bonnes vacances. A part le soleil, tout était critiquable!