Le Palais de Sakura

Bento "Halloween 2013" #2

Suite et fin de la série des bento d'Halloween . Bento1 : * Citrouille: Riz à sushi coloré. Graine de courge et nori pour la déco. * Rouleaux de printemps BLT (Source "Nems & rouleaux de printemps" 50 best) Pour 16 mini rouleaux: Ces rouleaux se composent...

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Tags: salade, tomate, riz, nori, graine, galette de riz, bacon, fruit, Halloween, biscuit, Monbento, bonbon, vermicelle de riz, menthe, thé

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29 octobre 2013

Bento Halloween 2013 #1

Certains le savent peut-être, mais ça fait un moment que je ne cuisine plus pour des raisons de santé. Voici le 1er bento que je fais...mais n'y cherchez pas de la technique, il n'y en a pas. C'est juste un rassemblement d'idées pour le 4 heures Halloweenesques...

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Tags: nori, fruit, Halloween, bonbon, beignet

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28 octobre 2013

Démonstration de tambour japonais

Bonne journée!

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25 octobre 2013

Kimono

Bonne journée!

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24 octobre 2013

Bento #25

Cette année, pour la 1ère fois, je n'ai pas emmené P'tit chef en vacances, mais mon bento, et je ne l'ai pas regretté! Certes, en étant à l'hôtel, je n'ai pas fait de grandes préparations, mais juste ce qu'il fallait pour me régaler sur le balcon de notre...

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Tags: salade, cake, Monbento

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22 octobre 2013

Bento #24

Vraiment, je l'adore ce bento. Il a la taille idéale, hi! Et j'essaie de m'habituer à sa forme. Voici ce que je vous propose aujourd'hui: Bento1 : Salade de pois chiches: Mélanger 1 boîte de pois chiches dans un saladier, avec 1/2 oignon rouge émincé,...

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Tags: salade, tomate, épice, saumon, pois chiches

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17 octobre 2013

Joe Hisaishi

Je ne m'en lasse pas!

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15 octobre 2013

Bento #23

Bento1 : * Cookies aux olives noires. Pour environ 12 cookies: Préchauffer le four à 210°c. Dans un saladier, battre au fouet 125g de beurre pommade avec 30g de sucre. Ajouter 1 oeuf, puis 150g de farine, 1cc de levure chimique, sel, poivre. Ajouter 50g...

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Tags: petit pois, olive, champignon, fruit, Monbento, cookies, poisson

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11 octobre 2013

Comment faire des maki décoratifs?

Il n'y a plus qu'à...!

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9 octobre 2013

Bento tout jaune

Après le bento tout vert, voici le tout jaune, réalisé à partir des restes d'un buffet, et savouré sur la plage cet été! Bento1 : * Beignets de noix de St Jacques (Source: "Les recettes de l'été") Pour 30 beignets: Mixer grossièrement 125g de noix de...

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Tags: fromage, cake, lardon fumé, saucisse, Monbento, oignon, coquille St Jacques, pâte feuilletée, foie gras, cake pops, pie pops

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