Bento "Anpanman"

Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise.

Bento1: * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards

               * Brochettes de canard au jus de cerise (Source "Mes beaux bentos"): Mettre à mariner 4 aiguillettes de canard dans un mélange de 1cs de sauce soja, 2cs de jus de cerise, 1cs de vin blanc, 1cs de sucre, 1cc de purée de gingembre, 1/2cc d'ail haché.

Bento2: * Asperges, vinaigrette, oeufs de caille, tomates

               * Cerises

pour le bento

pour le moule à riz et le pot à vinaigrette

pour la purée de gingembre au vinaigre

pour la sauce soja

Comments

[LauLotte]

Trop mimi ce bentô ! :D

[l'angevine]

ah ok des tomates cerises et non des cerises en fruit...

[Andrée]

Toujours joli et appétissant. Bisous