citron - Le Palais de Sakura

Bento #52

Yes! Je l'attendais depuis si longtemps! le bento kokeshi Hakoya de chez mon nouveau partenaire . Je vous la présente, au milieu de mon tout nouveau jardin japonais Cette jolie demoiselle renferme mon pique-nique du we. Je vous invite à le découvrir....

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Tags: citron, asperge, pâte feuilletée, poireau, tarte, pomme, Provence Japon, clafoutis

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11 mai 2015

Bento #48

Avec ces chaleurs, on a envie de salades. Voilà une série qui commence plutôt bien! Bento1 : Salade Horiatiki (Source "Fait-maison: Grèce"): Dans un saladier, mélanger 2 tomates en quartiers, 1/2 concombre en rondelles, 1 oignon rouge émincé, 1/2 poivron...

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Tags: fromage, tomate, concombre, citron, olive, pâte brisée, poivron, brousse

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5 novembre 2014

Bento #40

Voilà un bento tout ce qu'il y a de plus simple, pour mettre en valeur des carottes de couleur! Bento1 : Carottes glacées sucrées salées (Source "Recettes pour mon bentô") Déposer des carottes dans un plat allant au four et les arroser d'huile d'olive...

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Tags: citron, banane, carotte, fruit, sésame, nouille

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19 août 2013

Bento de la mer

Bento1 : * Crevettes sauce à l'aneth: Mélanger 50g de fromage blanc avec le jus d'1/2 citron, 1 1/2cs de crème fraîche épaisse, aneth (ciboulette pour moi). Servir avec des crevettes roses cuites. * Quiche au thon (Source: "Tartes salées et sucrées" Hachette)...

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Tags: fromage, herbe, parmesan, citron, crevette, saumon, thon, pâte brisée, Monbento, quiche, lentille

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3 juin 2013

Benton "Printemps"

Encore un bento partagé avec mon amie ggab. Cette fois, avec le beau temps, on a pu le savourer au bord de l'eau! Le printemps se confirme donc de jour en jour, alors on a envie de couleurs, de fleurs. Bento1 : * Taboulé (semoule, tomate, maïs, jus de...

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Tags: mayonnaise, tomate, maïs, concombre, citron, semoule, carotte, brocoli, nori, jambon, haricot, oeuf de caille, asperge, Monbento, nougat, amande

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11 mars 2013

Bento "Kokeshi"

Voilà un thème que j'ai fait en pensant à mon amie, fan de kokeshi. Son blog "spécial bento" est ici. Bento1 : Kokeshi: Corps=Tartine pain de mie, beurre, salami, fleurs en fromage. Visage= pain de mie, jambon, nori Bento2 : * Brocolis, tomates cerise...

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Tags: fromage, tomate, citron, salami, brocoli, nori, jambon, pain, Monbento, nougat, hareng

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11 février 2013

Bento "Année du serpent"

2nd bento sur le thème du nouvel an Chinois. J'ai ainsi pu tester le jus de daidai, un vrai régal. C'est très parfumé, acide, et se marie très bien avec la sauce soja. Bento1 : Taboulé avec un serpent d'olives noires. Vinaigrette: 1cs de jus de Daidai,...

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Tags: salade, tomate, maïs, concombre, citron, semoule, olive, Monbento, oignon, Sakura Baiten, jus de daidai

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23 janvier 2013

Bento "Epiphanie"

Rien de bien compliqué dans ce bento pour célébrer l'Epiphanie: Bento1 : Sandwich "Couronne des rois": Tartiner une tranche de pain de mie complet avec du Philadelphia saumon et aneth, disposer par dessus, salade, concombre et tomate. Poser une 2nde tranche...

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Tags: fromage, salade, sandwich, tomate, concombre, citron, pain, Spéculoos, pâte feuilletée, tarte, épiphanie, Philadelphia, pomme

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2 janvier 2013

Bento "Nouvel an 2013"

Je vous présente ce que fût le dernier bento de l'année 2012. Bien sûr, ses saveurs sont festives! Bento1 :* Maki au foie gras (Source: "Cuisine AZ"). Réaliser une purée avec 2 pommes de terre, sel, poivre, huile d'olive. Grâce au Perfect Roll, déposer...

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Tags: fromage, pomme de terre, riz, chocolat, citron, nori, saumon, Monbento, noix, maki, Noël, pâte à sucre, foie gras

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28 novembre 2012

Bento "Panda"

Bento1 : * (Source:"30 menus pour mes bentos" de Sylvie Aït-Ali): A l'aide d'un emporte-pièce, découper des oursons dans du pain de mie complet. Sur une 1ère tranche, étaler du houmous, empiler une 2nde tranche de pain par dessus. Tartiner cette dernière...

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Tags: herbe, sandwich, riz, chocolat, citron, épice, cake, carotte, nori, poulet, biscuit, pain, houmous, Monbento, cookies, vanille

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