porc - Le Palais de Sakura

Bento #58

Bento1 : Filet de porc en croûte à l'Italienne Bento2 : Purée de butternut au chèvre Les recettes sont à retrouver sur Le Palais des Saveurs. Merci à mon partenaire MON.BENTO

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Tags: fromage, porc, Monbento, pâte feuilletée, mozzarella, viande, basilic, butternut, purée

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29 octobre 2015

Bento "Halloween 2015"

Les bento à thème, j'adore ça. Et Halloween est une vraie source d'inspiration pour moi! Bento1 : * Mignon de porc en croûte de moutarde: (Source: "Délicieuses recettes à la moutarde" ESI) Découper le filet mignon en tranches épaisses. Les badigeonner...

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Tags: porc, pâte, moutarde, vanille, bonbon, chapelure, gâteau, eau de fleur d'oranger

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4 juin 2014

Bento #37

Cette fois, j'ai choisi de réaliser un plat complet délicieux du blog "Macaronette et cie". Un bento chaud, mais si bon! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger un hachis de 450g de porc, 4 ciboules, 2 ails, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...

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Tags: porc, brocoli, champignon, Monbento, soja, Satsuki, miso, gingembre, Kioko, poivron

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7 janvier 2014

Gyozas à l'eau, au porc et sésame

Pendant les vacances de Noël, pour faire une pause dans les plats caloriques, mon petit frère a réalisé celui-ci du livre "Gyozas et raviolis vapeur" 50 best. J'ai bien aimé. Pour 24 gyozas: 1/ Dans un saladier, mélanger 200g de porc haché avec 1cc de...

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Tags: porc, Sakura Baiten, sésame, gingembre, gyozas

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24 septembre 2013

Bento #21

Je vous présente aujourd'hui, mon nouveau bento garni cette fois! Bento1 : Porc Tonkatsu (Source "mademoiselle m") Entailler les côtes de porc sur les 2 faces. Les assaisonner, en pressant bien pour faire pénétrer. Tremper dans la farine, puis l'oeuf...

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Tags: herbe, riz, petit pois, porc, carotte, champignon, chapelure

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2 août 2013

Bento "Savane"

Après le bento de ma petite copine Jojo, j'ai eu envie moi aussi de tenter l'expérience "Savane". J'ai trouvé l'inspiration de ci, de là, sur vos blogs! Bento1 : * Singe (Source Pinterest) jambon, fromage, nori * Eléphants ( Source You tube ) Knakkies,...

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Tags: fromage, salade, maïs, riz, petit pois, porc, nori, pâte, jambon, saucisse, oeuf de caille, pain, Monbento, boeuf, sésame, Bento craft

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29 juillet 2013

Bento tout vert

J'ai eu envie de faire un bento aux couleurs de l'espérance, du printemps (oui, même si on est en été, au moment où je fais ce bento, il a du mal à s'installer!). Le but principal était avant tout d'utiliser les feuilles de soja de mon partenaire. Voilà...

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Tags: salade, riz, petit pois, porc, champignon, Monbento, chapelure, Sakura Baiten, feuille de soja, onigiri

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27 mai 2013

Porc des 9 dragons

Encore une idée de bento facile à réaliser, très rapide quand on possède un wok, et surtout, très goûteuse. C'est sur le blog des Foodies que je l'ai trouvée. Pour 4 personnes: 1/ Mariner pendant 2 heures 700g de cubes de porc avec 3cs de sauce soja,...

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Tags: germe de soja, porc, carotte, brocoli, champignon, haricot, Monbento, soja, Sakura Baiten, Satsuki, gingembre, wok, chou chinois

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6 mai 2013

Wontons au porc et ciboule

La mode en Asie semble être aux gyosas. J'ai choisi de commencer cette longue série de recettes par une, empruntée au livre "Gyosas & ravioles vapeur" de 50 best. Et pour une 1ère, on s'est régalé. 10/10, sans hésiter! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier,...

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Tags: porc, oignon, Sakura Baiten, wonton, Satsuki, Avenue du Japon, soupe

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15 avril 2013

Bento Souris

Bento1 : Souris sandwiches: J'ai suivi cette recette. Bento2 : *Tsukune Teriyaki (Source: Made in cooking") Mélanger dans un bol 5cs de sauce soja, 5cs de Mirin, 5cs de vinaigre de riz, 3cs de sucre, 1cc de fécule de pommes de terre. Placer au frais....

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Tags: salade, mayonnaise, oeuf, tomate, cake, porc, nori, pain, Monbento, miel, yaourt, Sakura Baiten, Satsuki, gingembre, fruit de la passion

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