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Le Palais de Sakura
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10 juin 2013

Bento "Hello Kitty"

Bento "Hello Kitty"
ça fait un moment que je vois sur certaines vidéos des idées de maki sushi, et ça me tente! J'ai donc franchi le pas avec pour commencer, un modèle assez simple. Bento1 : * Maki sushi: Cuire du riz gluant (une tasse pour environ 2 maki sushi)et l'assaisonner...
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1 avril 2013

Bento "Pascal 2013"

Bento "Pascal 2013"
2nd bento sur le thème de Pâques. J'ai encore plein d'autres idées, mais je les garde pour l'année prochaine, hi!!!! Bento1 : * Cake aux épinards et au Boursin (Source: "30 recettes de min cakes" ESI) Pour 12 cakes environ: Dans un saladier, mélanger...
3 juin 2013

Benton "Printemps"

Benton "Printemps"
Encore un bento partagé avec mon amie ggab. Cette fois, avec le beau temps, on a pu le savourer au bord de l'eau! Le printemps se confirme donc de jour en jour, alors on a envie de couleurs, de fleurs. Bento1 : * Taboulé (semoule, tomate, maïs, jus de...
28 novembre 2012

Bento "Panda"

Bento "Panda"
Bento1 : * (Source:"30 menus pour mes bentos" de Sylvie Aït-Ali): A l'aide d'un emporte-pièce, découper des oursons dans du pain de mie complet. Sur une 1ère tranche, étaler du houmous, empiler une 2nde tranche de pain par dessus. Tartiner cette dernière...
24 mai 2013

Bento "Abeilles"

Bento "Abeilles"
Le printemps, les abeilles commencent à sortir pour butiner les fleurs. Bento1 : * Abeilles: Cuire les oeufs de caille 6', les passer sous l'eau froide et les écaler. Les plonger dans une eau colorée en jaune. Égoutter. Découper des bandes de nori pour...
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17 juin 2013

Bento "Hello Kitty 2"

Bento "Hello Kitty 2"
Voilà ma 2nde version sur un même thème, celui bien connu d'Hello Kitty. Merci à Sakura Baïten pour m'avoir permis de tester cette algue rouge qu'est le Kaedenori. J'ai été impressionnée par le pouvoir d'absorption de l'eau! Une simple pincée d'algue...
2 août 2013

Bento "Savane"

Bento "Savane"
Après le bento de ma petite copine Jojo, j'ai eu envie moi aussi de tenter l'expérience "Savane". J'ai trouvé l'inspiration de ci, de là, sur vos blogs! Bento1 : * Singe (Source Pinterest) jambon, fromage, nori * Eléphants ( Source You tube ) Knakkies,...
20 juin 2013

Bento "grenouilles"

Bento "grenouilles"
Il me fallait un bento simple et rapide à faire, car à cause d'un petit souci de santé, je ne pouvais pas rester longtemps debout. J'ai opté pour ce bento somme toute très bon! Bento1 : * Tomates cerise vertes avec assaisonnement (mayonnaise japonaise...
12 décembre 2012

Bento "Père-Noël"

Bento "Père-Noël"
Je "pique" des idées à droite et à gauche et je me lance. Aujourd'hui, j'ai choisi le thème du Père-Noël. Bento1 : *Ceintures du Père-Noël: tomates cerise, feuille de Nori et fromage. *Salade dinde et pommes de terre: Dans un saladier, réunir 4 oeufs...
2 juillet 2013

Bento "So British"

Bento "So British"
Voilà un souvenir de notre séjour à Londres au mois de Mai: Bento1 : * Sandwich so British (Source:"") Entre 2 tranches de pain de mie, répartir de la mayonnaise, des rondelles de tomates, du bacon, du Cheddar. * Mâche, Welsh guards et bus à impériale...
1 mai 2013

Bento 1er Mai 2013

Bento 1er Mai 2013
Le voilà, un peu en retard, mais il est bien là, le bento du 1er Mai! Je vous souhaite beaucoup de bonheur à tous! Bento1 : * Sandwich poulet/noix: Hacher du poulet cuit dans une sauteuse avec quelques noix, un peu de cèleri. Le mélanger dans un bol avec...
8 juillet 2013

Bento "Moutons"

Bento "Moutons"
Je les ai trouvé craquants ces moutons. Et vous? Vous en pensez quoi??? Bento1 : * Moutons (Source: Facebook) Riz à sushi moulé, knakkie ball, nori, jambon * Roquette, brocolis * Purée de haddock (Source: Magazine Télé loisirs) Cuire 400g de pommes de...
25 février 2013

Bento toutou et son nonos!!!!

Bento toutou et son nonos!!!!
Avec mes restes de saucisses d'un précédent bento, j'ai eu l'idée de tester la recette trouvée chez "Marie's cooking", je me suis bien amusée, hi!!!!!!!!!!!! Comme toujours dans mes bento! Bento1 : Salade asiatique (Source"Les délices d'Oum Kamila"):...
13 mai 2013

Bento Oriental

Bento Oriental
Avec les nouveaux légumes de printemps, j'ai eu envie d'un tajine. C'est comme ça que m'est venue l'idée de ce bento. Bento1 : *Salade de pois chiche: 1 boîte de pois chiches, oeuf, olives noires, oignons, vinaigrette. * Doigts aux amandes et aux graines...
15 avril 2013

Bento Souris

Bento Souris
Bento1 : Souris sandwiches: J'ai suivi cette recette. Bento2 : *Tsukune Teriyaki (Source: Made in cooking") Mélanger dans un bol 5cs de sauce soja, 5cs de Mirin, 5cs de vinaigre de riz, 3cs de sucre, 1cc de fécule de pommes de terre. Placer au frais....
31 octobre 2013

Bento "Halloween 2013" #2

Bento "Halloween 2013" #2
Suite et fin de la série des bento d'Halloween . Bento1 : * Citrouille: Riz à sushi coloré. Graine de courge et nori pour la déco. * Rouleaux de printemps BLT (Source "Nems & rouleaux de printemps" 50 best) Pour 16 mini rouleaux: Ces rouleaux se composent...
14 juin 2013

Bento "Anpanman"

Bento "Anpanman"
Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise. Bento1 : * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards * Brochettes...
5 décembre 2013

Bento "Hérisson"

Bento "Hérisson"
Bento1 : * Hérisson réalisé avec du riz pour le corps, du nori pour les yeux, des spaghetti frits pour les piquants, une olive pour le nez. * Purée de carottes, brocolis Bento2 : * Champignons, tomates-cerise, vinaigrette * Biscuits aux épices de Noël...
5 décembre 2012

Bento "Sapin de Noël"

Bento "Sapin de Noël"
ça y est, je commence ma série de bento sur le thème de Noël. Vous êtres prêts? Top départ...... Bento1 : *Cakes au saumon et au basilic: (Source: un livre d'amuse-bouches dont j'ai oublié le nom!!!). Pour 7 cakes: Mixer au blender 3 oeufs avec 200g de...
15 octobre 2012

Bento #4

Bento #4
Encore des idées pour vos pique-niques ou vos repas au bureau. TABOULE VERT : Réaliser un taboulé comme indiqué ici. Sauf qu'à la place d'1/2 verre d'huile d'olive, on verse du jus de persil pour obtenir une légère couleur verte. On le réalise en mixant...
3 décembre 2013

Bento "Tourbillon, l'escargot"

Bento "Tourbillon, l'escargot"
En ce moment, le temps est assez pluvieux dans le sud de la France. Normal, vous me direz, on est en automne! J'ai donc cherché une idée sur ce thème. Bento1 : * Salade verte et feuilles d'érable en Cheddar et Emmental * Sandwich au thon et aux câpres:...
3 mai 2013

Bento montagnard

Bento montagnard
Il me semble bien que c'est le 1er concours auquel je participe, celui de Bento&co, sur le thème des pâtes. Ne faisant pas les choses à moitié, je les ai déclinées de l'entrée au dessert. J'ai ensuite choisi un thème, la montagne. Ce qu'elle m'inspire......les...
27 mai 2013

Porc des 9 dragons

Porc des 9 dragons
Encore une idée de bento facile à réaliser, très rapide quand on possède un wok, et surtout, très goûteuse. C'est sur le blog des Foodies que je l'ai trouvée. Pour 4 personnes: 1/ Mariner pendant 2 heures 700g de cubes de porc avec 3cs de sauce soja,...
12 avril 2013

Bento #15

Bento #15
Bento1 : Tortilla aux chips et saumon fumé de Jean-François Piège (Source: Top Chef): Découper 120g de saumon fumé en lanières et les enfiler sur des piques en bois. Tailler finement le reste des chutes. Percer un paquet de 125g de chips et les écraser....
18 février 2013

Bento "St Valentin 2013"

Bento "St Valentin 2013"
Youpi, j'ai testé les feuilles de soja, et le moule à riz coeur, ainsi que le gingembre en tube de mon partenaire . J'ai adoré chacun des produits. Le moule est génial, si on prend soin de le mouiller légèrement avant d'y déposer le riz. Le démoulage...
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