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Bento "Kokeshi"

Voilà un thème que j'ai fait en pensant à mon amie, fan de kokeshi. Son blog "spécial bento" est ici. Bento1 : Kokeshi: Corps=Tartine pain de mie, beurre, salami, fleurs en fromage. Visage= pain de mie, jambon, nori Bento2 : * Brocolis, tomates cerise...

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Tags: fromage, tomate, citron, salami, brocoli, nori, jambon, pain, Monbento, nougat, hareng

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4 mars 2013

Bento "Neige"

Les vacances d'hiver approchent à grands pas pour moi. C'est peut-être pour ça que j'ai eu l'idée de ce bento enneigé! * Bonshommes de neige (Source: Facebook) * Salade et tomates cerise. Vinaigrette: Huile, sel, jus de daidai * Sandwich découpé avec...

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Tags: salade, sandwich, tomate, carotte, olive, oeuf de caille, pain, Monbento, Sakura Baiten, jus de daidai, nougat

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31 décembre 2012

Bento du nouvel an chinois 2012

Allez savoir pourquoi, une fois Noël passé, j'ai des envies de cuisine Asiatique! C'est une occasion de sortir mon wok et de contenter mon mari qui me réclame à corps et à cris une cuisine plus allégée, hi!!!! Voilà un bento que j'ai préparé l'an dernier,...

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Tags: fromage, salade, herbe, épice, carotte, crevette, graine, champignon, saumon, galette de riz, vermicelle de soja

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13 octobre 2012

Bento #2

Cet été, je me suis amusée à la réalisation de petits bentos, histoire de vous donner quelques idées, pour les déguster sur la plage! Chacune des 2 recettes salées peut être présentée en guise d'apéritif. A vous de voir! Merci à mon partenaire pour sa...

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Tags: salade, herbe, ketchup, mayonnaise, oeuf, parmesan, poitrine fumée, pêche, sandwich, sardine, tomate

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4 juin 2014

Bento #37

Cette fois, j'ai choisi de réaliser un plat complet délicieux du blog "Macaronette et cie". Un bento chaud, mais si bon! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger un hachis de 450g de porc, 4 ciboules, 2 ails, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...

Posté par lespassionsdeval à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, brocoli, champignon, Monbento, soja, Satsuki, miso, gingembre, Kioko, poivron

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14 février 2014

Bento des amoureux 2014

Pour écouler un stock de Babybel, voilà l'idée que j'ai trouvée sur Pinterest. Idéal pour un thème de St Valentin! Bento1 : * Salade roquette, Babybel, surimi. Les points noirs (yeux et fleurs) sont des graines de sésame noir. Bento2 : * Tomate-cerises,...

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Tags: fromage, salade, tomate, surimi, biscuit, Monbento, oignon, thé, Halwati, Thsésame

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22 novembre 2013

Bento #29

Je vous propose le bento que j'aurais pu emmener à notre sortie "cueillette de champignons". Une bien belle journée! Bento1 : * Terrine de foies de volaille aux chanterelles (Source "La cuisine de Doria") Pour une terrine: Tremper la crépine 1 heure dans...

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Tags: fromage, tomate, chocolat, champignon, jambon, pain, Monbento, cookies, omelette, terrine

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24 octobre 2014

Bento "Halloween 2014 #2"

J'ai rassemblé dans ce bento une somme d'idées empruntées sur Pinterest: Des jaunes d'oeufs écrasés avec du ketchup, des étoiles découpées à l'emporte-pièce dans une pomme de terre vitelotte, des mini-tomates cerise taillées en forme de citrouille, plantées...

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Tags: fromage, salade, ketchup, oeuf, tomate, riz, olive, nori, Halloween, bonbon

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28 janvier 2014

Bento "Année du cheval 2014"

J'ai à nouveau trouvé l'inspiration parmi vos blogs pour célébrer ce nouvel an chinois placé sous le signe du cheval de bois. Voilà le résultat: Bento1 : Pain viennois, tranche de fromage, nori pour les yeux et les naseaux, quinoa, brocoli, saucisses...

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Tags: fromage, pomme de terre, tomate, chocolat, brocoli, nori, saucisse, pain, Monbento, quinoa

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1 mars 2013

Bento #12

* Nouilles Chinoises au boeuf et aux légumes (Source: Fiche Grand frais): Pour 4 personnes: Dans une sauteuse, faire revenir 300g de boeuf émincé. Réserver. Cuire les légumes croquants dans la même sauteuse (100g de carottes, 100g de poireaux, 100g de...

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Tags: tomate, surimi, carotte, brocoli, pâte, Monbento, poireau, vermicelle de riz, boeuf, crabe

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9 novembre 2012

Bento Méditerranéen

Pour cette recette, j'ai voulu reproduire l'assiette que j'avais mangée à Porquerolles, et pour cela, j'ai fait appel à 2 partenaires: pour sa tapenade d'olives noires, et à pour son épice. Pour un bento: 1/ Sur un wrap, étaler du houmous, parsemer de...

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Tags: salade, tomate, courgette, pâte, jambon, aubergine, houmous, pesto, tapenade, wrap

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7 octobre 2015

Poulet braisé aux herbes

J'apprécie la cuisine au wok pour les cuissons rapides. Testez plutôt cette recette du livre "La cuisine au wok" SAEP, et vous m'en direz des nouvelles! Pour 4 personnes: 1/ Dans un wok avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 600g de lanières de blanc...

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Tags: salade, poulet, épinard, Monbento, poireau, gingembre, chou chinois, nouille, ail, cacahuètes

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29 juillet 2013

Bento tout vert

J'ai eu envie de faire un bento aux couleurs de l'espérance, du printemps (oui, même si on est en été, au moment où je fais ce bento, il a du mal à s'installer!). Le but principal était avant tout d'utiliser les feuilles de soja de mon partenaire. Voilà...

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Tags: salade, riz, petit pois, porc, champignon, Monbento, chapelure, Sakura Baiten, feuille de soja, onigiri

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18 octobre 2012

Bento "Champignons souriants"

ça y est, je suis partie , hi!!!! Vous allez en manger du bento, c'est moi qui vous le dis, hi!!! Encore un du livre "Délicieux bento". 1/ COURGETTE CROUSTILLANTE : Peler une courgette et la découper en rondelles épaisses d'environ 1cm. Saler. Dans une...

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Tags: fromage, herbe, parmesan, tomate, courgette, salami, brocoli, crevette, nori, pâte

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11 juillet 2013

Bento fleuri

Il y a peu, j'ai adhéré au concept de "Rie's bento and cooking" qui propose une leçon de bento. 4 fois par an, un thème sera proposé, sur lequel les participants plancheront pour élaborer leur bento. En échange, Rie donnera son verdict. Le 1er thème est...

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Tags: salade, sandwich, tomate, riz, brocoli, saucisse, fraise, pain, Monbento, radis

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4 février 2013

Bento "Chandeleur"

Voilà mon 2nd bento sur ce thème. Bento1 : * Réaliser une pâte à crêpes en mélangeant dans un saladier: 250g de farine 45, 1 pincée de sel, 3cs de beurre fondu, environ 3/4l de lait, 3 oeufs battus ajoutés au dernier moment. Cuire les crêpes dans une...

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Tags: chocolat, endive, saucisse, moutarde, Monbento, pâte feuilletée, Sakura Baiten, jus de daidai, crêpe, sésame

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17 décembre 2012

Bento "Le grand nord"

Les rennes, la neige, le saumon, ça vous fait penser à quoi???? Moi, au grand nord!!!!!!!! Bento1 : *Cake au romarin et aux anchois (Source: "30 recettes de mini cakes" de Sylvie Aït-Ali). Pour 8 cakes: Dans un saladier, fouetter 3 oeufs avec 180g de...

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Tags: fromage, pomme de terre, salade, herbe, oeuf, cake, saumon, anchois, câpre, Monbento

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17 octobre 2012

Bento #6

Un concours sur les Bento d'enfants était organisé, mais je n'ai pu y participer par manque de temps. Je vous présente tout de même ce qu'il aurait été, si à un jour près, ma candidature avait été acceptée! Pour 1 bento: 1/ LA MER ET SES POISSONS : Cuire...

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Tags: fromage, salade, oeuf, tomate, riz, chocolat, banane, carotte, olive, whoopies pies

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25 novembre 2014

Bento cochon

Bento1 : * Salade de tomates, huile de menthe, et olives (Source "Fait maison: Grèce") Pour 4 personnes: Dans un saladier, mélanger 400g de tomates cerise de couleurs différentes avec 200g de féta émiettée, 10 olives de Kalamata (pas ici!). Assaisonner...

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Tags: fromage, salade, tomate, banane, olive, fruit, Monbento, menthe, brioche

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28 décembre 2014

Bento #44

Un bento relativement vite fait pour un midi à la maison, hi!!!! Bento1 : Soupe de céleri aux champignons (Source" sushis, makis, oshis, et autres nigiris"): Dans un bouillon de miso, faire cuire 1 carotte taillée en rondelles, 150g de champignons parfumés,...

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Tags: banane, carotte, champignon, asperge, soja, miso, soupe, omelette, cèleri

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15 mars 2013

Bento "Sur la route des vacances"

Demain, je serai "sur la route des vacances", celle qui me mènera pour une semaine, à la montagne! J'ai donc réalisé ce bento pour illustrer ce thème. * Crozets aux cèpes : Cuire les crozets aux cèpes 12' dans l'eau bouillante. Les égoutter, les mélanger...

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Tags: fromage, salade, tomate, pâte, saucisse, pain, Monbento, sésame, cervelas

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27 avril 2015

Salade tricolore

Avec ce grand beau temps, des envies de manger dehors, en terrasse, au bord de l'eau, n'importe où en fait, me prennent! Aujourd'hui, c'est une salade gourmande du magazine hors série "Maxi cuisine" que je vous propose, accompagnée de fraises Cléry. Pour...

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Tags: tomate, concombre, épice, poulet, haricot, pain, Monbento, menthe, persil

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17 décembre 2013

Bento #31

Bento1 : * Salade de pomme de terre au saumon (Source: Cuisine AZ) Pour 4 personnes: Couper 6 pommes de terre cuites en rondelles, ainsi que 5 cornichons, 5 surimi, 1 oeuf dur. Mélanger le tout dans un saladier avec 1 échalote ciselée, 5 tranches de saumon...

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Tags: pomme de terre, oeuf, surimi, saumon, fruit, biscuit, châtaigne, cornichon, Halwati

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23 août 2013

Bento #20

Bento1 : * Cake balls aux lardons fumés (Source"Kidicakes") Pour une trentaine de pièces environ: Dans une casserole, cuire dans un peu d'huile d'olive 100g de lardons fumés coupés en petits dés, avec 1/2 oignon ciselé. En fin de cuisson, ajouter 4 vaches...

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Tags: fromage, salade, mayonnaise, tomate, petit pois, lardon fumé, fruit, omelette, cake pops

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26 avril 2013

Bento #17

Mon amie gg m'a proposé un défi: celui de réaliser un bento en 5'. Qu'à celà ne tienne, hi!!!!! Quand on a fait une épreuve de concours avec un panier surprise à cuisiner en 30', on ne craint plus rien. En même temps, faire un bento avec les restes de...

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Tags: salade, tomate, olive, jambon, pain, Monbento, cornichon, gâteau, quiche

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