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gingembre
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14 novembre 2016
Bento #61
La cuisine de Lilimarti: C'est sur ce blog que j'ai trouvé cette recette savoureuse et végétarienne. Merci à Mon bento.
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8 juin 2016
Bento Mademoiselle Maihimé
Sur une inspiration du livre "Délicieux bento", j'ai rempli ma kokeshi Maihimé ainsi. Bento1 : * Epinards, brocolis * Riz à sushi, Spaghetti, nori, ketchup Bento2 : Fricassée de poulet au gingembre: Dans un wok, faire revenir des cubes d'aubergine, de...
24 mai 2016
Bento#53
Une soirée de spectacle, et obligée de porter à manger sur place. Alors, ni une, ni deux, je prépare un bon bento bien garni. Bento1 : * Mehari sushi: (Source: "Sushi, makis, oshis et autres nigiris") Bento2 : * Rouleaux de printemps au crabe: (Source:...
20 octobre 2015
Bento petite fille
Bento1 : * Sauté de chou chinois aux petits lardons (Source: "Cuisine libre"): Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile 1 oignon émincé et 100g de lardons fumés. Ajouter 1chou chinois émincé. Puis 3 ails et du gingembre râpés. Laisser colorer...
7 octobre 2015
Poulet braisé aux herbes
J'apprécie la cuisine au wok pour les cuissons rapides. Testez plutôt cette recette du livre "La cuisine au wok" SAEP, et vous m'en direz des nouvelles! Pour 4 personnes: 1/ Dans un wok avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 600g de lanières de blanc...
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27 juillet 2014
Bento #38
Voilà un petit bento avec lequel je me suis régalée. La recette de la salade vient du livre "Sushis" Cuisine expert. Pour 4 personnes: Faire revenir 500g de haricots verts dans 3cs d'huile de sésame. Ajouter 1cc de Saké, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...
4 juin 2014
Bento #37
Cette fois, j'ai choisi de réaliser un plat complet délicieux du blog "Macaronette et cie". Un bento chaud, mais si bon! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger un hachis de 450g de porc, 4 ciboules, 2 ails, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...
7 janvier 2014
Gyozas à l'eau, au porc et sésame
Pendant les vacances de Noël, pour faire une pause dans les plats caloriques, mon petit frère a réalisé celui-ci du livre "Gyozas et raviolis vapeur" 50 best. J'ai bien aimé. Pour 24 gyozas: 1/ Dans un saladier, mélanger 200g de porc haché avec 1cc de...
25 juillet 2013
Magret de canard Tériyaki, riz aux cocos plats et nori
Je remercie Nuage de Lait pour cette délicieuse recette de canard. La marinade est succulente, on ne s'en lasse pas! 1/ Faire des croisillons sur le peau d'un magret. Poser ce magret côté chair dans un plat, sur une marinade réalisée avec 4cs de sauce...
14 juin 2013
Bento "Anpanman"
Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise. Bento1 : * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards * Brochettes...
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