soja - Le Palais de Sakura

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Bento #44

Un bento relativement vite fait pour un midi à la maison, hi!!!! Bento1 : Soupe de céleri aux champignons (Source" sushis, makis, oshis, et autres nigiris"): Dans un bouillon de miso, faire cuire 1 carotte taillée en rondelles, 150g de champignons parfumés,...

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Tags: banane, carotte, champignon, asperge, soja, miso, soupe, omelette, cèleri

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20 novembre 2014

Bento #42

1er novembre 2014 et sans doute le dernier bento savouré tranquillement les pieds dans l'eau. Bento1 : * Nouilles assaisonnées avec huile de sésame, jus de Yuzu, sauce soja * Beignets de courgettes et féta: (Source "Recettes pour mon bento") Râper 200g...

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Tags: fromage, courgette, banane, fruit, Monbento, soja, sésame, beignet, chips, yuzu, gâteau

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27 juillet 2014

Bento #38

Voilà un petit bento avec lequel je me suis régalée. La recette de la salade vient du livre "Sushis" Cuisine expert. Pour 4 personnes: Faire revenir 500g de haricots verts dans 3cs d'huile de sésame. Ajouter 1cc de Saké, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...

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Tags: oeuf, haricot, fruit, soja, gingembre, saké

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4 juin 2014

Bento #37

Cette fois, j'ai choisi de réaliser un plat complet délicieux du blog "Macaronette et cie". Un bento chaud, mais si bon! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger un hachis de 450g de porc, 4 ciboules, 2 ails, 1cc de purée de gingembre au vinaigre,...

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Tags: porc, brocoli, champignon, Monbento, soja, Satsuki, miso, gingembre, Kioko, poivron

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15 juillet 2013

Potage aux crevettes et au poulet à la chinoise

Avec l'arrivée de la chaleur, on n'a pas vraiment envie de soupes chaudes. Mais bon, quand on voit comme elle est diététique, on se dit que pour une belle ligne sur la plage.....ça vaut le coup de la faire! Une recette de l'internaute. Pour 4 personnes:...

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Tags: pomme de terre, carotte, brocoli, crevette, poulet, soja, Sakura Baiten, Satsuki, Avenue du Japon, soupe, Ramen

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14 juin 2013

Bento "Anpanman"

Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise. Bento1 : * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards * Brochettes...

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Tags: ketchup, tomate, riz, carotte, nori, épinard, asperge, Monbento, soja, Sakura Baiten, Satsuki, gingembre, canard, Bento craft, cerise

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10 juin 2013

Bento "Hello Kitty"

ça fait un moment que je vois sur certaines vidéos des idées de maki sushi, et ça me tente! J'ai donc franchi le pas avec pour commencer, un modèle assez simple. Bento1 : * Maki sushi: Cuire du riz gluant (une tasse pour environ 2 maki sushi)et l'assaisonner...

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Tags: fromage, herbe, mayonnaise, sandwich, tomate, riz, nori, poulet, asperge, fraise, pain, Monbento, maki, soja, sésame, cornichon, Satsuki, Avenue du Japon

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6 juin 2013

Bento #18

Selon une inspiration d'un bento trouvé sur un livre de la bibliothèque: * Riz aux lanières d'omelette (1 oeuf battu avec du Furikake, 1cc de sauce soja, 2 pincée de sucre, 1cs d'huile de sésame) * Brochettes de poulet cuites sous le grill (poulet, champignons,...

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Tags: riz, carotte, poulet, champignon, chou, poireau, soja, Sakura Baiten, sésame, furikake, omelette

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27 mai 2013

Porc des 9 dragons

Encore une idée de bento facile à réaliser, très rapide quand on possède un wok, et surtout, très goûteuse. C'est sur le blog des Foodies que je l'ai trouvée. Pour 4 personnes: 1/ Mariner pendant 2 heures 700g de cubes de porc avec 3cs de sauce soja,...

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Tags: germe de soja, porc, carotte, brocoli, champignon, haricot, Monbento, soja, Sakura Baiten, Satsuki, gingembre, wok, chou chinois

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17 mai 2013

Saumon en croûte de sésame noir

Voilà une recette très vite faîte, tout droit sortie d'un numéro de "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: Porter à ébullition 2cs de Ketchup, 2cs de jus de citron, le zeste d'1/2 citron, 1 ail haché, 2cs de sauce soja, 1cs de miel. Éteindre le feu aux...

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Tags: ketchup, saumon, Monbento, miel, soja, sésame, Satsuki, chou chinois

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