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Bento "Epiphanie"

Rien de bien compliqué dans ce bento pour célébrer l'Epiphanie: Bento1 : Sandwich "Couronne des rois": Tartiner une tranche de pain de mie complet avec du Philadelphia saumon et aneth, disposer par dessus, salade, concombre et tomate. Poser une 2nde tranche...

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Tags: fromage, salade, sandwich, tomate, concombre, citron, pain, Spéculoos, pâte feuilletée, tarte, épiphanie, Philadelphia, pomme

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28 octobre 2014

Bento "Halloween 2014#3"

On ne m'arrête plus. Ce thème d'Halloween m'inspire beaucoup chaque année. Cette fois, je suis allée le manger au bord de l'eau. Une expérience à recommencer. Bento1 : * Uramaki-sushi (Source: "Sushis, makis, oshis et autres nigiris") : Riz, surimi, nori...

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Tags: muffin, riz, surimi, chocolat, épice, banane, carotte, nori, biscuit, Monbento, bonbon, pâte à sucre, omelette

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21 janvier 2014

Bento "Il pleut, il pleut Bergère..."

Un bento de saison, enfin presque. Puisqu'en Décembre et début janvier, on a beau être en hiver, on a un vrai temps d'automne avec pluie et douceur. Ce qui m'a inspiré ce bento: Bento1 : * Purée de carottes, gouttes d'eau en fromage, salade roquette assaisonnée....

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Tags: fromage, salade, riz, petit pois, carotte, pâte, fruit, saucisse, pain, Monbento, Spéculoos, pomme, sésame

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28 juin 2013

Gyozas à l'eau, saumon et à l'oeuf, onigiri au furikake saumon

Je suis ,en ce moment, dans les tests des produits vendus par mon partenaire. Comme à chaque fois, je découvre de nouvelles saveurs, et je ne suis jamais déçue. Le furikake au saumon est divinement parfumé. C'est mon préféré. Il colore joliment les onigiri....

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Tags: salade, mayonnaise, riz, saumon, fruit, fraise, Monbento, Sakura Baiten, feuille de soja, furikake, Bento craft, gyozas, onigiri

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6 février 2013

Bento "Nouvel an Chinois 2013"

Le 10 Février, les communautés Asiatiques célébreront le nouvel an Chinois pour entrer dans l'année du serpent. Bento1 : * Bouchées vapeur à la dinde (Source:"Miamana"): Couper en fine julienne 1/2 blanc de poireau, 1 carotte, 1 tranche de blanc de dinde,...

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Tags: fromage, épice, carotte, olive, brocoli, champignon, fruit, Monbento, dinde, poireau, Sakura Baiten, compote, wonton

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2 janvier 2013

Bento "Nouvel an 2013"

Je vous présente ce que fût le dernier bento de l'année 2012. Bien sûr, ses saveurs sont festives! Bento1 :* Maki au foie gras (Source: "Cuisine AZ"). Réaliser une purée avec 2 pommes de terre, sel, poivre, huile d'olive. Grâce au Perfect Roll, déposer...

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Tags: fromage, pomme de terre, riz, chocolat, citron, nori, saumon, Monbento, noix, maki, Noël, pâte à sucre, foie gras

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29 octobre 2012

Bento "L'invasion des araignées"

Voilà de nouvelles idées que je partage avec vous pour cet Halloween qui approche à grands pas! Bento1 : (Idée trouvée sur Facebook)Réaliser des oeufs mimosa et déposer par dessus une araignée réalisée dans une olive noire. Accompagner d'une salade de...

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Tags: fromage, muffin, mayonnaise, oeuf, tomate, carotte, olive, pâte, anchois, chou rouge, encre de seiche, Halloween, la cuisine des pitchouns

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10 décembre 2012

Bento "Ours polaire"

Je continue ma longue série de bento avec celui-ci emprunté dans le livre "Délicieux bento". Pardonnez-moi les imperfections, c'était mon 1er charaben, hi!!!!! Et je ne suis pas encore bien équipée! Pour 1 bento: 1/ Réaliser l'ours en modelant du riz...

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Tags: salade, oeuf, tomate, riz, porc, olive, brocoli, nori, graine, champignon, aubergine, haricot

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23 octobre 2012

Bento "Parapluies"

Des idées prises à droite à gauche dans le livre "Délicieux bento" : SALADE POMMES DE TERRE THON : 1/ Cuire 600g de pommes de terre, 1 carotte et 1 oignon en petits dés, 10' dans l'eau bouillante salée. Egoutter. 2/ Dans un saladier, émietter 1 boîte...

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Tags: fromage, pomme de terre, salade, riz, carotte, olive, nori, thon, anchois, bacon, chou fleur, câpre

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8 juin 2016

Bento Mademoiselle Maihimé

Sur une inspiration du livre "Délicieux bento", j'ai rempli ma kokeshi Maihimé ainsi. Bento1 : * Epinards, brocolis * Riz à sushi, Spaghetti, nori, ketchup Bento2 : Fricassée de poulet au gingembre: Dans un wok, faire revenir des cubes d'aubergine, de...

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Tags: ketchup, riz, petit pois, brocoli, nori, pâte, poulet, champignon, épinard, aubergine, gingembre, Provence Japon

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2 octobre 2013

Bento #22

Bento1 : * Maki aux tomates séchées et Comté(Source "500 sushis" La Martinière) Placer la feuille de soja verte sur la natte en bambou. Déposer dessus le riz, puis des bâtonnets de Comté et de tomates séchées. Rouler. Découper en tronçons. * Salade verte,...

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Tags: fromage, germe de soja, salade, tomate, riz, saumon, galette de riz, maki, vermicelle de riz, Sakura Baiten, feuille de soja, Avenue du Japon

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19 juillet 2013

Bento "Vive la plage!"

Pour célébrer l'arrivée de l'été, j'ai réalisé ce bento. J'ai eu le plaisir de le savourer avec mon amie "Une Kokeshi dans ma cuisine", justement au bord de l'eau!!!!! Bento1 : * Semoule moyenne, riz coloré, oeufs de caille, nori, saucisse, jambon Bento2...

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Tags: fromage, mayonnaise, tomate, riz, semoule, nori, jambon, saucisse, oeuf de caille, Monbento, Bento craft, coeur de palmier

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14 novembre 2012

Bento Cévenol

De retour du we de la Toussaint dans les Cévennes, j'ai tout de suite envie de tester les produits ramenés. C'est ainsi qu'est née l'idée de ce bento, partagé avec mon amie gg!. Bento1 : * Salade Cévenole: Composée de Pélardons, noix, salade frisée, vinaigrette...

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Tags: fromage, pomme de terre, salade, tomate, champignon, saucisse, Monbento, châtaigne, madeleine, noix, oignon, huile d'olive

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26 février 2013

Bento "Lapins dans le pré"

ça fait un moment que j'ai repéré l'idée des lapins sur Facebook. Et avec l'arrivée prochaine du printemps, j'ai eu envie de réaliser ce bento. Bento1 : Lapins dans le pré: épinards à la crème, sommités de chou violet crues, fleurs en fromage. Lapins=...

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Tags: fromage, salade, épice, nori, épinard, jambon, chou fleur, oeuf de caille, Monbento, radis, pomme, calamar

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9 octobre 2013

Bento tout jaune

Après le bento tout vert, voici le tout jaune, réalisé à partir des restes d'un buffet, et savouré sur la plage cet été! Bento1 : * Beignets de noix de St Jacques (Source: "Les recettes de l'été") Pour 30 beignets: Mixer grossièrement 125g de noix de...

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Tags: fromage, cake, lardon fumé, saucisse, Monbento, oignon, coquille St Jacques, pâte feuilletée, foie gras, cake pops, pie pops

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5 juillet 2013

Bento "Les 2 toutous"

D'après une photo trouvée sur Facebook, j'ai reproduit ce bento très kawaï! * Oeufs de caille, roquette, tomate-cerise, knakkies balls * Les 2 toutous : pain de mie sans croûte, tartiné de mayonnaise, garni d'un coeur de palmier et roulé. La truffe est...

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Tags: fromage, salade, mayonnaise, tomate, nori, jambon, saucisse, oeuf de caille, pain, Monbento, coeur de palmier

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15 juillet 2013

Potage aux crevettes et au poulet à la chinoise

Avec l'arrivée de la chaleur, on n'a pas vraiment envie de soupes chaudes. Mais bon, quand on voit comme elle est diététique, on se dit que pour une belle ligne sur la plage.....ça vaut le coup de la faire! Une recette de l'internaute. Pour 4 personnes:...

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Tags: pomme de terre, carotte, brocoli, crevette, poulet, soja, Sakura Baiten, Satsuki, Avenue du Japon, soupe, Ramen

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30 mai 2013

Bento "Papillon"

Bento1 : * Tomates cerise, assaisonnement, brocolis, asperges. * Cake au Reblochon (Source: "30 recettes de mini-cakes" ESI) Pour 6 cakes: Dans un saladier, mélanger au fouet 2 gros oeufs avec 85g de farine, 1/2cc de levure chimique, 6cl d'huile d'olive,...

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Tags: fromage, tomate, cake, brocoli, anchois, asperge, pâte feuilletée, yaourt, tarte, lardon, suner GIF

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11 février 2013

Bento "Année du serpent"

2nd bento sur le thème du nouvel an Chinois. J'ai ainsi pu tester le jus de daidai, un vrai régal. C'est très parfumé, acide, et se marie très bien avec la sauce soja. Bento1 : Taboulé avec un serpent d'olives noires. Vinaigrette: 1cs de jus de Daidai,...

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Tags: salade, tomate, maïs, concombre, citron, semoule, olive, Monbento, oignon, Sakura Baiten, jus de daidai

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19 août 2013

Bento de la mer

Bento1 : * Crevettes sauce à l'aneth: Mélanger 50g de fromage blanc avec le jus d'1/2 citron, 1 1/2cs de crème fraîche épaisse, aneth (ciboulette pour moi). Servir avec des crevettes roses cuites. * Quiche au thon (Source: "Tartes salées et sucrées" Hachette)...

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Tags: fromage, herbe, parmesan, citron, crevette, saumon, thon, pâte brisée, Monbento, quiche, lentille

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9 août 2013

Bento #19

Excellent bento avec notamment des rouleaux de printemps qui sortent de l'ordinaire! Bento1 : * Rouleaux de printemps au saumon fumé et mascarpone au citron (Source:"Nems & rouleaux de printemps" 50 best): Plonger 80g de vermicelles de riz dans l'eau...

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Tags: germe de soja, salade, maïs, framboise, saumon, galette de riz, fruit, fraise, pain, vermicelle de riz, mascarpone

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20 novembre 2014

Bento #42

1er novembre 2014 et sans doute le dernier bento savouré tranquillement les pieds dans l'eau. Bento1 : * Nouilles assaisonnées avec huile de sésame, jus de Yuzu, sauce soja * Beignets de courgettes et féta: (Source "Recettes pour mon bento") Râper 200g...

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Tags: fromage, courgette, banane, fruit, Monbento, soja, sésame, beignet, chips, yuzu, gâteau

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24 juin 2013

Bento Réunionnais

De quoi me ramener 13 ans en arrière, presque jour pour jour, avec ce bento! Et oui, nous avons fait notre voyage de noces sur l'île de la Réunion, et le rougail boucané avait été mon plat préféré. Bento1 : *Samoussas au thon (Source: "Connaissez-vous...

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Tags: pomme de terre, poitrine fumée, tomate, riz, brick, épice, thon, haricot, câpre, Monbento, samoussa

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26 octobre 2012

Bento Halloween #1

J'aurais bien aimé partager ce bento avec mon amie gg de Ma cuisine Jaune citron. Elle a la chance de profiter d'agréables vacances cette semaine. Alors, ce sera partie remise. On s'est toutes les 2 prises de passion pour les bento, je vous invite d'ailleurs...

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Tags: tomate, maïs, riz, carotte, nori, graine, chou rouge, fruit, pâte brisée, saucisse, Halloween

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6 juin 2013

Bento #18

Selon une inspiration d'un bento trouvé sur un livre de la bibliothèque: * Riz aux lanières d'omelette (1 oeuf battu avec du Furikake, 1cc de sauce soja, 2 pincée de sucre, 1cs d'huile de sésame) * Brochettes de poulet cuites sous le grill (poulet, champignons,...

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Tags: riz, carotte, poulet, champignon, chou, poireau, soja, Sakura Baiten, sésame, furikake, omelette

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