25 octobre 2016

Bento #50

Arrivée dans les Cévennes, je me suis mangée un excellent bento, aux couleurs d'automne et d'Halloween. Bento1: * Tomates cerise                * Tarte au thon et petits pois Bento2: * Cake à la châtaigne et au miel                 * Biscuits citrouille à l'orange (Recette par ici)  
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17 mai 2016

Bento #52

Yes! Je l'attendais depuis si longtemps! le bento kokeshi Hakoya de chez mon nouveau partenaire. Je vous la présente, au milieu de mon tout nouveau jardin japonais Cette jolie demoiselle renferme mon pique-nique du we. Je vous invite à le découvrir. Bento1: Clafoutis asperges poireaux Bento2: Rose tarte pomme citron
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09 mars 2015

Bento #46

1er bento au bord de l'eau: le 8 Mars 2015. Il fait super beau, le printemps arrive. Voici ce qu'il m'a inspiré: Bento1: * Des petits pois aux lardons              * Quiche au Munster (Source:"Des tartes de part en part" SAEP) :Pour 4 personnes: Foncer des moules à tarte avec de la pâte brisée. Dans un saladier, mélanger 75ml de crème fraîche liquide avec 2 oeufs et 100g de Munster coupé en petits dés. Assaisonner au cumin, sel, et poivre. Garnir les fonds de tarte et... [Lire la suite]
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10 avril 2014

Bento tout vert

Le printemps, c'est l'explosion des couleurs, mais avant tout, le vert qui revient et remplace le gris, le blanc. Bento1: * Asperges sauvages, pisselits, oeuf, Babybel, vinaigrette.     Bento2: * Saucisse               * Pie féta & courgette: (Source "Mini pies" Larousse) Pour 4 tartelettes: Couper une grosse courgette en rondelles et les disposer sur une plaque. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de fleur de sel. Enfourner 10' à 250°c jusqu'à... [Lire la suite]
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01 avril 2014

Bento #35

Bento vite fait, pendant nos vacances! * Pizza aux fromages * Tartelettes aux asperges sauvages * Compote, brownie, clémentine, boisson ananas
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30 mai 2013

Bento "Papillon"

Bento1: * Tomates cerise, assaisonnement, brocolis, asperges.                 * Cake au Reblochon (Source: "30 recettes de mini-cakes" ESI) Pour 6 cakes: Dans un saladier, mélanger au fouet 2 gros oeufs avec 85g de farine, 1/2cc de levure chimique, 6cl d'huile d'olive, 5cl de lait, poivre, 30g d'Emmental râpé. Incorporer 80g de lardons revenus dans une poêle, puis 50g de Reblochon coupé en morceaux. Répartir dans le moule et enfourner 30' à 180°c. Une fois... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

Bento "Epiphanie"

Rien de bien compliqué dans ce bento pour célébrer l'Epiphanie: Bento1: Sandwich "Couronne des rois": Tartiner une tranche de pain de mie complet avec du Philadelphia saumon et aneth, disposer par dessus, salade, concombre et tomate. Poser une 2nde tranche pour couvrir le tout et découper. Décorer avec fromage, zeste de citron.... Bento2: Galette des rois pommes Spéculoos (Source: "L'internaute") Préparer une compote avec 6 pommes, 1 noix de beurre, 3cs de sucre. Quand la compote est cuite, ajouter 1/2 sachet de Spéculoos... [Lire la suite]
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