monbento - Le Palais de Sakura

Bento "Lapins dans le pré"

ça fait un moment que j'ai repéré l'idée des lapins sur Facebook. Et avec l'arrivée prochaine du printemps, j'ai eu envie de réaliser ce bento. Bento1 : Lapins dans le pré: épinards à la crème, sommités de chou violet crues, fleurs en fromage. Lapins=...

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Tags: fromage, salade, épice, nori, épinard, jambon, chou fleur, oeuf de caille, Monbento, radis, pomme, calamar

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25 février 2013

Bento toutou et son nonos!!!!

Avec mes restes de saucisses d'un précédent bento, j'ai eu l'idée de tester la recette trouvée chez "Marie's cooking", je me suis bien amusée, hi!!!!!!!!!!!! Comme toujours dans mes bento! Bento1 : Salade asiatique (Source"Les délices d'Oum Kamila"):...

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Tags: fromage, germe de soja, salade, carotte, olive, crevette, nori, jambon, saucisse, moutarde, Monbento, vermicelle de riz, Sakura Baiten, jus de daidai, cornichon

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21 février 2013

Bento Créole

Envie de vacances et de chaleur, en plein mois de Février, hi!!!! Du coup, j'ai voyagé à travers mon bento, dans les îles. Bento1 : Thon au Massalé: Dans une casserole, faire revenir 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail écrasées, dans un peu d'huile d'olive....

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Tags: tomate, riz, épice, ananas, thon, fruit, Monbento, Sakura Baiten

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18 février 2013

Bento "St Valentin 2013"

Youpi, j'ai testé les feuilles de soja, et le moule à riz coeur, ainsi que le gingembre en tube de mon partenaire . J'ai adoré chacun des produits. Le moule est génial, si on prend soin de le mouiller légèrement avant d'y déposer le riz. Le démoulage...

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Tags: tomate, riz, crevette, pâte, poulet, St Valentin, Monbento, Spéculoos, miel, pomme, Sakura Baiten, feuille de soja, purée de gingembre

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11 février 2013

Bento "Année du serpent"

2nd bento sur le thème du nouvel an Chinois. J'ai ainsi pu tester le jus de daidai, un vrai régal. C'est très parfumé, acide, et se marie très bien avec la sauce soja. Bento1 : Taboulé avec un serpent d'olives noires. Vinaigrette: 1cs de jus de Daidai,...

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Tags: salade, tomate, maïs, concombre, citron, semoule, olive, Monbento, oignon, Sakura Baiten, jus de daidai

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6 février 2013

Bento "Nouvel an Chinois 2013"

Le 10 Février, les communautés Asiatiques célébreront le nouvel an Chinois pour entrer dans l'année du serpent. Bento1 : * Bouchées vapeur à la dinde (Source:"Miamana"): Couper en fine julienne 1/2 blanc de poireau, 1 carotte, 1 tranche de blanc de dinde,...

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Tags: fromage, épice, carotte, olive, brocoli, champignon, fruit, Monbento, dinde, poireau, Sakura Baiten, compote, wonton

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4 février 2013

Bento "Chandeleur"

Voilà mon 2nd bento sur ce thème. Bento1 : * Réaliser une pâte à crêpes en mélangeant dans un saladier: 250g de farine 45, 1 pincée de sel, 3cs de beurre fondu, environ 3/4l de lait, 3 oeufs battus ajoutés au dernier moment. Cuire les crêpes dans une...

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Tags: chocolat, endive, saucisse, moutarde, Monbento, pâte feuilletée, Sakura Baiten, jus de daidai, crêpe, sésame

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30 janvier 2013

Bento "Morse"

Pour ce bento, je me suis inspirée d'une photo trouvée sur Facebook. J'ai ensuite réalisée des crêpes sucrées, parfumées à l'orange et garnies de pâte de Spéculoos, Chandeleur oblige!. Un régal, à tomber!!!! Le morse est posé sur du chou-fleur mixé. L'olive...

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Tags: fromage, tomate, nori, jambon, oeuf de caille, pain, Monbento, Spéculoos, crêpe

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28 janvier 2013

Bento "Rilakkuma"

J'ai repéré cette vidéo depuis un certain temps et voilà l'occasion de réaliser ce bento "craquant"!!!! J'en ai profité pour goûter aux mélanges d'algues de mon partenaire. Bento1 : Selon la vidéo ci-dessous: J'ai utilisé dans l'omelette les algues séchées...

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Tags: oeuf, riz, chocolat, Monbento, Sakura Baiten, cupcake

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21 janvier 2013

Bento Corse 2

2ième bento sur ce thème, toutes les recettes proviennent du livre " Cuisine de Corse", éditions Clémentine. Bento1 : * Tomates cerise * Omelette au Brocciu: Dans un saladier, battre 6 oeufs avec sel, poivre, menthe ciselée, 250g de Brocciu. Cuire dans...

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Tags: fromage, herbe, oeuf, tomate, épice, pâte, fruit, Monbento, fruit de mer

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