Voilà un petit bento avec lequel je me suis régalée. La recette de la salade vient du livre "Sushis" Cuisine expert.

Pour 4 personnes:

Faire revenir 500g de haricots verts dans 3cs d'huile de sésame. Ajouter 1cc de Saké, 1cc de purée de gingembre au vinaigre, 1cc de sauce soja. Cuire à feu doux encore 4' et servir parsemé de 3 oeufs de caille hachés.

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