20 août 2016

Bento #56

  Bento1: Omelette roulée bacon, épinars, et ricotta parmesan Bento2: Faisselle aux prunes
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06 janvier 2015

Bento #45

J'ai savouré ce bento, une fois de plus au bord de l'eau, le dimanche 16 Novembre! Un record, hi!!!! Bento1: Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine et champignons. Bento2: *Fromage                 * Tartelettes aux pommes et épices de Noël.
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19 août 2013

Bento de la mer

Bento1: * Crevettes sauce à l'aneth: Mélanger 50g de fromage blanc avec le jus d'1/2 citron, 1 1/2cs de crème fraîche épaisse, aneth (ciboulette pour moi). Servir avec des crevettes roses cuites.               * Quiche au thon (Source: "Tartes salées et sucrées" Hachette) Pour 6 personnes: Dans un saladier, battre 5 oeufs, avec 250g de thon au naturel, 30g de câpres au vinaigre égouttés. Ajouter 300g de fromage blanc, 2cs de farine délayées dans 1/2 verre de lait.... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Bento "Champignons souriants"

ça y est, je suis partie , hi!!!! Vous allez en manger du bento, c'est moi qui vous le dis, hi!!! Encore un du livre "Délicieux bento". 1/  COURGETTE CROUSTILLANTE: Peler une courgette et la découper en rondelles épaisses d'environ 1cm. Saler. Dans une assiette, battre 1 oeuf avec 1cc1/2 de parmesan et 1cs de persil haché. Fariner les rondelles, puis les tremper dans l'oeuf. Faire frire la courgette dans un peu d'huile de friture jusqu'à ce qu'elle dore. Laisser refroidir avant de mettre dans le bento. 2/  SPAGHETTI... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Bento #3

Pour commencer ce 3ième bento, j'ai fait une salade de riz pour goûter celui de mon partenaire l'épicerie fine , que mon mari a apprécié au passage, hi!!!! Ensuite, la version salée du fameux gâteau invisible d'Eryn. Pour 4 personnes: SALADE DE RIZ AU SURIMI: Cuire 200g de riz Carnaroli integrale selon les indications du paquet. Egoutter. Ajouter 6 bâtonnets de surimi coupés en rondelles, 1 tomate coupée en petits dés, 1 petite boîte de maïs. Assaisonner avec huile d'olive, un filet de jus de citron, sel, poivre, vinaigre... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

Bento #2

Cet été, je me suis amusée à la réalisation de petits bentos, histoire de vous donner quelques idées, pour les déguster sur la plage! Chacune des 2 recettes salées peut être présentée en guise d'apéritif. A vous de voir! Merci à mon partenaire  pour sa boîte de sardines à l'huile d'olive. SANDWICH ROULÉ "LE HERVÉ" (source "Les petits roulés de Thomas"):   Aplatir une tranche de pain de mie complet sans croûte au rouleau. Étaler dessus une fine couche du mélange mayo/ketchup (1cs pour 1cs).  Déposer dessus une... [Lire la suite]
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