01 juin 2016

Bento#54

L'avantage quand on a un bento Kokeshi, c'est que dans l'étage du haut, on peut y ranger un fruit, ou un burger. La preuve: Merci à Sakura bento Bento1: * Indian Burger (Source "Burgers, hot dogs et bagels entre potes") Bento2: * Yaourt à la Grecque, confiture d'abricots
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27 avril 2015

Salade tricolore

Avec ce grand beau temps, des envies de manger dehors, en terrasse, au bord de l'eau, n'importe où en fait, me prennent! Aujourd'hui, c'est une salade gourmande du magazine hors série "Maxi cuisine" que je vous propose, accompagnée de fraises Cléry. Pour 6 personnes: 1/  Cuire 5 filets de poulet dans une sauteuse. 2/  Dans un saladier, mélanger 400g de haricots blancs cuits, 1/2 botte de radis en rondelles, 250g de tomates cerise coupées en 2, 1 branche de cèleri et 1 oignon rouge émincés, 1 petit concombre en rondelles,... [Lire la suite]
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20 décembre 2014

Bento Père-Noël 2014

Le Père-Noël sera bien là cette année encore, toujours en compagnie de son célèbre renne Rudolphe. Un bento très facile à réaliser, avec des piques en bois, de l'assemblage et le tour est joué.
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04 avril 2014

Bento "Couple de Kokeshi"

    Bento1: * Omelette d'asperges sauvages                * Kokeshi: Sandwich roulé façon Hot-Dog (saucisse, moutarde, ketchup), détails en fromage et nori Bento2: * Compote, brownie
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18 février 2014

Bento "Saint Valentin 2014"

C'est à la dernière minute que j'ai trouvé la motivation de réaliser un bento sur ce thème. Bento1: * Crabes farcis               * Bouquets de chou-fleur               * Carottes râpées et coeurs en fromage               * Frites     Bento2: * Tartine à la confiture de framboises et petits coeurs en sucre ... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Bento "Année du cheval 2014"

J'ai à nouveau trouvé l'inspiration parmi vos blogs pour célébrer ce nouvel an chinois placé sous le signe du cheval de bois. Voilà le résultat: Bento1: Pain viennois, tranche de fromage, nori pour les yeux et les naseaux, quinoa, brocoli, saucisses pour la barrière, vitelotte pour les fleurs. Bento2: Tomates cerise avec vinaigrette, fromage et divers chocolats, car après tout, c'est la fête!
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21 janvier 2014

Bento "Il pleut, il pleut Bergère..."

Un bento de saison, enfin presque. Puisqu'en Décembre et début janvier, on a beau être en hiver, on a un vrai temps d'automne avec pluie et douceur. Ce qui m'a inspiré ce bento: Bento1: * Purée de carottes, gouttes d'eau en fromage, salade roquette assaisonnée. Escargot: riz, saucisse, spaghetti, petits-pois, fromage, graines de sésame noire. Bento2: * 2 Spéculoos, sandwich roulé à la pâte de Spéculoos, pomme.                             ... [Lire la suite]
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20 décembre 2013

Bento Père-Noël 2013

Un bento vite fait pour célébrer celui qui va venir vous gâter bientôt avec tous ses cadeaux! * Pain de mie découpé en forme de sapin et décoré avec des sucre rouges et verts. * Un Babybel pour la tête du père-Noël avec du fromage pour la barbe et le bonnet, du nori pour les yeux. * Une 1/2 tomate pour le ventre du père-Noël avec du nori et du fromage pour la ceinture. * Du riz, du furikake, et de la ciboulette pour les cadeaux. Pour le bento Pour le furikake
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03 décembre 2013

Bento "Tourbillon, l'escargot"

En ce moment, le temps est assez pluvieux dans le sud de la France. Normal, vous me direz, on est en automne! J'ai donc cherché une idée sur ce thème. Bento1: * Salade verte et feuilles d'érable en Cheddar et Emmental                * Sandwich au thon et aux câpres: (Source: "Pinterest") Mélanger du thon au naturel avec des câpres. Garnir le sandwich et le découper en forme de coeur grâce au sandwich maker. Les yeux sont en petits pois et fromage, les antennes... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

Bento #30

Bon, d'accord, pour les pique-niques, c'est un peu fini! Mais bon, pourquoi pas emmener ce hot-dog au bureau? J'ai trouvé sa recette sur "L'atelier du hot-dog de Little Fernand", Les petits plats Marabout. Pour un hot-dog, Sur la tranche inférieure du pain à hot-dog, étaler 2 portions de Vache qui rit, puis répartir 20g d'oignons frits, 1 saucisse viennoise de 60g, et finir en tartinant de sauce Piccalilli (moutarde aux légumes croquants). Refermer avec la tranche supérieure et placer dans le contenant, avec un fruit.   ... [Lire la suite]
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