11 mai 2015

Bento #48

Avec ces chaleurs, on a envie de salades. Voilà une série qui commence plutôt bien!   Bento1: Salade Horiatiki (Source "Fait-maison: Grèce"): Dans un saladier, mélanger 2 tomates en quartiers, 1/2 concombre en rondelles, 1 oignon rouge émincé, 1/2 poivron vert en lanières, 200g d'olives de Kalamata, 200g de Féta en cubes. Arroser de vinaigrette et parsemer d'origan. Bento2: Roll croustillant à la brousse et coulis de framboises (Source "Rolls, recettes bien roulées"): Détailler des disques de 8cm de diamètre dans un... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

Bento #45

J'ai savouré ce bento, une fois de plus au bord de l'eau, le dimanche 16 Novembre! Un record, hi!!!! Bento1: Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine et champignons. Bento2: *Fromage                 * Tartelettes aux pommes et épices de Noël.
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19 août 2013

Bento de la mer

Bento1: * Crevettes sauce à l'aneth: Mélanger 50g de fromage blanc avec le jus d'1/2 citron, 1 1/2cs de crème fraîche épaisse, aneth (ciboulette pour moi). Servir avec des crevettes roses cuites.               * Quiche au thon (Source: "Tartes salées et sucrées" Hachette) Pour 6 personnes: Dans un saladier, battre 5 oeufs, avec 250g de thon au naturel, 30g de câpres au vinaigre égouttés. Ajouter 300g de fromage blanc, 2cs de farine délayées dans 1/2 verre de lait.... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Bento #16

De retour de vacances, voilà le 1er bento que j'ai réalisé, tout en simplicité. * Tortilla aux pommes de terre (Source: Amuse-gueules, 200 recettes élégantes, étonnantes et époustouflantes): Dans une sauteuse, faire revenir avec un peu de beurre, 2 petites pommes de terre coupées en petits dés, pendant 10'. Ajouter 1 petit oignon rouge haché, et poursuivre la cuisson 10'. Dans un saladier, battre 6 oeufs. Émietter 75g de fromage de chèvre, sel, poivre. Ajouter les pommes de terre et cuire dans une poêle, avec un peu d'huile.... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Bento Halloween #1

J'aurais bien aimé partager ce bento avec mon amie gg de Ma cuisine Jaune citron. Elle a la chance de profiter d'agréables vacances cette semaine. Alors, ce sera partie remise. On s'est toutes les 2 prises de passion pour les bento, je vous invite d'ailleurs à visiter son blog. De très bonnes idées sont à prendre. En attendant, je vous présente celui que j'ai fait, en piochant des idées de-ci, de-là, sur Facebook ou sur 750g. Pour un bento: Bento1: Râper du chou rouge le répartir au fond du bento. Avec un taille crayon à légumes,... [Lire la suite]
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