10 novembre 2016

Bento #60

Bento1: Onigiri: Riz, nori               Chou de Bruxelles, jambon cru, cornichons   Bento2: Chou de Bruxelles, Bleu du Vercors   Merci à Sakura bento, pour son bento
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

26 février 2014

Bento chien

Bento1: Chou de Bruxelles, riz, saucisses, nori Bento2: tomates cerise, mozzarella, maïs, cornichons
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
17 décembre 2013

Bento #31

    Bento1: * Salade de pomme de terre au saumon (Source: Cuisine AZ) Pour 4 personnes: Couper 6 pommes de terre cuites en rondelles, ainsi que 5 cornichons, 5 surimi, 1 oeuf dur. Mélanger le tout dans un saladier avec 1 échalote ciselée, 5 tranches de saumon fumé taillées en lanières. Arroser d'un assaisonnement à base de moutarde, crème fraîche liquide, sel, poivre, ciboulette.               * Omelette japonaise à la ciboulette (réalisée selon ce tuto) ... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
10 juin 2013

Bento "Hello Kitty"

ça fait un moment que je vois sur certaines vidéos des idées de maki sushi, et ça me tente! J'ai donc franchi le pas avec pour commencer, un modèle assez simple. Bento1: * Maki sushi: Cuire du riz gluant (une tasse pour environ 2 maki sushi)et l'assaisonner avec du vinaigre de riz, sucre, sel. Colorer une partie en rose après cuisson. Réaliser un 1er rouleau assez petit avec le riz blanc. Réaliser le 2nd en étalant le riz rose, puis en plaçant le rouleau de riz blanc au centre. Découper en tronçons et décorer. Les moustaches, les... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,
26 avril 2013

Bento #17

Mon amie gg m'a proposé un défi: celui de réaliser un bento en 5'. Qu'à celà ne tienne, hi!!!!! Quand on a fait une épreuve de concours avec un panier surprise à cuisiner en 30', on ne craint plus rien. En même temps, faire un bento avec les restes de son frigo, c'est aussi un peu le principe de base du bento. Voilà le résultat. Bento1: Salade verte, tomate, olive, pain de mie complet, rondelles de cornichon. Bento2: Quiche Lorraine, jambon, vinaigrette, cake aux poires et pépites de chocolat.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
19 avril 2013

Bento #16

De retour de vacances, voilà le 1er bento que j'ai réalisé, tout en simplicité. * Tortilla aux pommes de terre (Source: Amuse-gueules, 200 recettes élégantes, étonnantes et époustouflantes): Dans une sauteuse, faire revenir avec un peu de beurre, 2 petites pommes de terre coupées en petits dés, pendant 10'. Ajouter 1 petit oignon rouge haché, et poursuivre la cuisson 10'. Dans un saladier, battre 6 oeufs. Émietter 75g de fromage de chèvre, sel, poivre. Ajouter les pommes de terre et cuire dans une poêle, avec un peu d'huile.... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
25 février 2013

Bento toutou et son nonos!!!!

Avec mes restes de saucisses d'un précédent bento, j'ai eu l'idée de tester la recette trouvée chez "Marie's cooking", je me suis bien amusée, hi!!!!!!!!!!!! Comme toujours dans mes bento! Bento1: Salade asiatique (Source"Les délices d'Oum Kamila"): Germes de soja, carottes, vermicelles de riz, crevettes, (cacahuètes et salade, si vous en avez). Assaisonnement: jus de daidai, huile de sésame, sauce soja. J'ai parsemé de confettis d'algues séchées instantanées. Bento2: Toutou hot dog: J'ai suivi la vidéo ici:   J'ai... [Lire la suite]