04 avril 2014

Bento "Couple de Kokeshi"

    Bento1: * Omelette d'asperges sauvages                * Kokeshi: Sandwich roulé façon Hot-Dog (saucisse, moutarde, ketchup), détails en fromage et nori Bento2: * Compote, brownie
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01 avril 2014

Bento #35

Bento vite fait, pendant nos vacances! * Pizza aux fromages * Tartelettes aux asperges sauvages * Compote, brownie, clémentine, boisson ananas
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08 novembre 2013

Bento #27

Ce bento-là, je l'ai mangé en compagnie de chevaux! Il est réalisé avec des tomates cerise, un cake aux fruits rouges, une compote et du pain. Le tout décoré avec des petites fleurs trouvées sur mon parcours!  
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06 février 2013

Bento "Nouvel an Chinois 2013"

Le 10 Février, les communautés Asiatiques célébreront le nouvel an Chinois pour entrer dans l'année du serpent.   Bento1: * Bouchées vapeur à la dinde (Source:"Miamana"): Couper en fine julienne 1/2 blanc de poireau, 1 carotte, 1 tranche de blanc de dinde, 1 ail, 2 champignons noirs réhydratés. Les faire revenir dans une sauteuse avec 1cs d'huile de sésame. Ajouter 1/2cc de cassonade, 1cs de vinaigre Balsamique, 1 pincée de gingembre, 1,5cc de sauce soja. Laisser réduire pratiquement à sec. Lier avec 1/2 oeuf battu, et 15g... [Lire la suite]
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