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canard
25 juillet 2013

Magret de canard Tériyaki, riz aux cocos plats et nori

Magret de canard Tériyaki, riz aux cocos plats et nori
Je remercie Nuage de Lait pour cette délicieuse recette de canard. La marinade est succulente, on ne s'en lasse pas! 1/ Faire des croisillons sur le peau d'un magret. Poser ce magret côté chair dans un plat, sur une marinade réalisée avec 4cs de sauce...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  nori,  Monbento,  Sakura Baiten,  gingembre,  canard,  coco

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14 juin 2013

Bento "Anpanman"

Bento "Anpanman"
Un bento aux saveurs de l'été, réalisé à partir des 1ères cerises. Merci au livre "Mes beaux bentos" pour la recette du canard au jus de cerise. Bento1 : * Anpanman: Riz au ketchup moulé. Tomates cerise, nori, quelques feuilles d'épinards * Brochettes...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ketchup,  tomate,  riz,  carotte,  nori,  épinard,  asperge,  Monbento,  soja,  Sakura Baiten,  Satsuki,  gingembre,  canard,  Bento craft,  cerise

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22 avril 2013

Wok de canard aux légumes

Wok de canard aux légumes
Merci à Doria pour cette excellente recette de bento chaud. 1/ Dans un wok, mettre à fondre un peu de graisse de canard. Y faire revenir à feu vif, la partie blanche de 4 oignons nouveaux émincés, jusqu'à légère coloration, avec sel, poivre. Ajouter ensuite...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  navet,  Monbento,  pois gourmands,  Satsuki,  canard,  wok

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