03 décembre 2014

Bento #43

Un de plus savouré au bord de l'eau...le 2 Novembre exactement. Je l'ai préparé avec ce qu'il me restait dans mon réfrigérateur: Bento1: * Beignets de courgettes à la féta (déjà vu pour le bento 41)                * Champignons de Paris en salade Bento2: * Vinaigrette                * Saucisses entaillées au couteau, puis plongées dans l'eau bouillante 1' pour que l'écriture apparaisse. ... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

Bento #42

1er novembre 2014 et sans doute le dernier bento savouré tranquillement les pieds dans l'eau. Bento1: * Nouilles assaisonnées avec huile de sésame, jus de Yuzu, sauce soja                * Beignets de courgettes et féta: (Source "Recettes pour mon bento") Râper 200g de courgette dans un saladier. Ajouter 50g de féta, 1 échalote et 1 ail hachés, 75g de farine, 1 oeuf, sel, poivre. Mélanger le tout et cuire des petits tas dans une poêle avec l'huile bien chaude... [Lire la suite]
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07 mars 2014

Bento #32

Un bento d'assemblage, mais dans lequel vous pourrez piocher des idées. Merci à mon partenairepour ses nouilles que j'ai adorées. Bol1: * Beignets de crevettes           * Crabes farcis           * Poitrine de lard fumée Bol2: * Nouilles
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04 mars 2014

Bento "Mardi gras"

Mardi gras est synonyme de carnarval mais aussi de beignet, pour moi! Date-maki-sushi (Source "Sushis, makis, oshis et autres nigiris"): Sur une natte en bambou, placer une omelette. L'enduire de riz et couvrir de garniture (ici, les 1ères asperges sauvages). Rouler, découper en tronçons. Choux de Bruxelles Churros: (Source:"Simply cooking"). Pour environ 10 churros: Porter à ébullition 25cl d'eau avec 1 pincée de sel. Hors du feu, verser en une fois 125g de farine, et 20g de sucre. Remplir la poche munie d'une douille... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

Bento Halloween 2013 #1

Certains le savent peut-être, mais ça fait un moment que je ne cuisine plus pour des raisons de santé. Voici le 1er bento que je fais...mais n'y cherchez pas de la technique, il n'y en a pas. C'est juste un rassemblement d'idées pour le 4 heures Halloweenesques de vos enfants! Les idées proviennent du site Pinterest. Bento1: 1 banane coupée en 2 avec yeux et bouche en nori. 2 mandarines pour les citrouilles avec des Tic Tac verts. Bento2: Quelques bonbons et 1 beignet à la pomme avec yeux et bouche en nori.  
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25 mars 2013

Bento "Carnaval 2013"

Pour ce bento coloré, je me suis fortement inspirée du blog "Hapa bento". Et j'ai profité d'un dimanche glacial, pour cuisiner des beignets, hi!!!!!!!!!!! Bento1: Omelette nature, tomates-cerise, carotte violette, pois gourmands, jeunes pousses d'épinards, vitelotte, fromage, chou violet. Bento2: * Beignets de carnaval (Source "Prunille fait son show") Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 70ml de lait, 1 gros oeuf, 250g de farine 45, 30g de beurre, 1 pincée de sel, 1... [Lire la suite]
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