10 octobre 2016

Bento #57

    Bento1: Salade de pommes de terre, anchois, vin blanc, huile d'olive, sel, poivre, vinaigre Bento2: Far breton à la banane Merci à mon partenaire Sakura bento
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30 mai 2013

Bento "Papillon"

Bento1: * Tomates cerise, assaisonnement, brocolis, asperges.                 * Cake au Reblochon (Source: "30 recettes de mini-cakes" ESI) Pour 6 cakes: Dans un saladier, mélanger au fouet 2 gros oeufs avec 85g de farine, 1/2cc de levure chimique, 6cl d'huile d'olive, 5cl de lait, poivre, 30g d'Emmental râpé. Incorporer 80g de lardons revenus dans une poêle, puis 50g de Reblochon coupé en morceaux. Répartir dans le moule et enfourner 30' à 180°c. Une fois... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

Bento "Le grand nord"

Les rennes, la neige, le saumon, ça vous fait penser à quoi???? Moi, au grand nord!!!!!!!! Bento1: *Cake au romarin et aux anchois (Source: "30 recettes de mini cakes" de Sylvie Aït-Ali). Pour 8 cakes: Dans un saladier, fouetter 3 oeufs avec 180g de farine, 1cc de levure chimique, poivre, 12cl d'huile d'olive, 10cl de lait, 80g d'Emmental râpé. Y ajouter 6 filets d'anchois coupés en petits morceaux et 1cs de romarin ciselé. Verser dans les moules, déposer sur chacun 1 filet d'anchois, et enfourner 25' à 180°c. ... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

Bento "L'invasion des araignées"

Voilà de nouvelles idées que je partage avec vous pour cet Halloween qui approche à grands pas! Bento1: (Idée trouvée sur Facebook)Réaliser des oeufs mimosa et déposer par dessus une araignée réalisée dans une olive noire. Accompagner d'une salade de tomates cerise et chou rouge. Bento2: Araignées à l'encre de seiche. Pour une trentaine: Dans un saladier, mélanger 32g d'huile d'olive, 122ml de lait, 2 doses d'encre de seiche, 1 gros oeuf, 22g de crème fraîche liquide, 1cs de pâte d'anchois, environ 10 anchois coupés en petits... [Lire la suite]
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23 octobre 2012

Bento "Parapluies"

Des idées prises à droite à gauche dans le livre "Délicieux bento" : SALADE POMMES DE TERRE THON: 1/  Cuire 600g de pommes de terre, 1 carotte et 1 oignon en petits dés, 10' dans l'eau bouillante salée. Egoutter. 2/  Dans un saladier, émietter 1 boîte de thon à l'huile. Ajouter 5 filets d'anchois, 15 olives noires hachées, 2cs de câpres. Ajouter les légumes cuits. 3/  Préparer une vinaigrette: huile, moutarde, vinaigre de vin, sel, poivre. Parsemer de persil haché. CHOU FLEUR EN ENVELOPPE DE BACON:(" Délicieux... [Lire la suite]
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