avenue du japon - Le Palais de Sakura

Bento #33

Bol1 : * Soupe Miso Bol2 : * Nigiri saucisse, furikake, oignons frits pour le furikake Avenue du Japon pour la soupe Miso

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Tags: riz, saucisse, oignon, Sakura Baiten, furikake, Avenue du Japon, miso

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4 mars 2014

Bento "Mardi gras"

Mardi gras est synonyme de carnarval mais aussi de beignet, pour moi! Date-maki-sushi (Source "Sushis, makis, oshis et autres nigiris"): Sur une natte en bambou, placer une omelette. L'enduire de riz et couvrir de garniture (ici, les 1ères asperges sauvages)....

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Tags: riz, chocolat, asperge, Monbento, beignet, Avenue du Japon, omelette, choux de Bruxelles

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21 février 2014

Bento "Chandeleur 2014"

Je ne pouvais pas passer à côté de cette fête, sans faire un bento sur le thème de la Chandeleur. Bento1 : * Soupe aux échalotes (Source "Sushis" Cuisine expert) Pour 4 personnes: Faire revenir dans un peu d'huile de sésame 250g d'oignons nouveaux et...

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Tags: banane, fruit, saucisse, oignon, Nutella, crêpe, Avenue du Japon, miso

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2 octobre 2013

Bento #22

Bento1 : * Maki aux tomates séchées et Comté(Source "500 sushis" La Martinière) Placer la feuille de soja verte sur la natte en bambou. Déposer dessus le riz, puis des bâtonnets de Comté et de tomates séchées. Rouler. Découper en tronçons. * Salade verte,...

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Tags: fromage, germe de soja, salade, tomate, riz, saumon, galette de riz, maki, vermicelle de riz, Sakura Baiten, feuille de soja, Avenue du Japon

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15 juillet 2013

Potage aux crevettes et au poulet à la chinoise

Avec l'arrivée de la chaleur, on n'a pas vraiment envie de soupes chaudes. Mais bon, quand on voit comme elle est diététique, on se dit que pour une belle ligne sur la plage.....ça vaut le coup de la faire! Une recette de l'internaute. Pour 4 personnes:...

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Tags: pomme de terre, carotte, brocoli, crevette, poulet, soja, Sakura Baiten, Satsuki, Avenue du Japon, soupe, Ramen

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10 juin 2013

Bento "Hello Kitty"

ça fait un moment que je vois sur certaines vidéos des idées de maki sushi, et ça me tente! J'ai donc franchi le pas avec pour commencer, un modèle assez simple. Bento1 : * Maki sushi: Cuire du riz gluant (une tasse pour environ 2 maki sushi)et l'assaisonner...

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Tags: fromage, herbe, mayonnaise, sandwich, tomate, riz, nori, poulet, asperge, fraise, pain, Monbento, maki, soja, sésame, cornichon, Satsuki, Avenue du Japon

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21 mai 2013

Vraie soupe Miso!!!!

Non, je ne l'ai pas faîte "maison". C'est juste pour différencier celle de mon partenaire et celle dont je vous avais parlée il y a quelques temps. ça n'est pas parce qu'il s'agit de la soupe de mon partenaire, mais celle-ci n'a rien à voir avec celle...

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Tags: Avenue du Japon, miso, soupe

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6 mai 2013

Wontons au porc et ciboule

La mode en Asie semble être aux gyosas. J'ai choisi de commencer cette longue série de recettes par une, empruntée au livre "Gyosas & ravioles vapeur" de 50 best. Et pour une 1ère, on s'est régalé. 10/10, sans hésiter! Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier,...

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Tags: porc, oignon, Sakura Baiten, wonton, Satsuki, Avenue du Japon, soupe

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12 avril 2013

Bento #15

Bento1 : Tortilla aux chips et saumon fumé de Jean-François Piège (Source: Top Chef): Découper 120g de saumon fumé en lanières et les enfiler sur des piques en bois. Tailler finement le reste des chutes. Percer un paquet de 125g de chips et les écraser....

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Tags: tomate, riz, nori, saumon, chou fleur, Sakura Baiten, hareng, Satsuki, Avenue du Japon, chips, kampyo, omelette, yuzu

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11 avril 2013

Colis retardataire

Voilà la suite du colis que j'attendais de mon partenaire . Il me tarde de tester mon nouveau bol sakura, hi!!! Une soupe Miso, sans doute bien meilleure que celle de mon supermarché!

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Tags: Avenue du Japon, miso

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