29 octobre 2015

Bento "Halloween 2015"

Les bento à thème, j'adore ça. Et Halloween est une vraie source d'inspiration pour moi! Bento1: * Mignon de porc en croûte de moutarde: (Source: "Délicieuses recettes à la moutarde" ESI) Découper le filet mignon en tranches épaisses. Les badigeonner d'un mélange tant pour tant huile d'olive moutarde. Les passer dans la chapelure et les cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.                * Pâtes multicolores au beurre Bento2: * Bonbons ... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

Bento petite fille

Bento1: * Sauté de chou chinois aux petits lardons (Source: "Cuisine libre"): Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile 1 oignon émincé et 100g de lardons fumés. Ajouter 1chou chinois émincé. Puis 3 ails et du gingembre râpés. Laisser colorer et verser 3cs de sauce soja. Bento2: * Petite fille: Boule de riz, yeux et bouche en feuille de nori, fichus en salami                  * Clémentines et cake poire pépites de chocolat et brioche à la... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Bento #49

Après les bento de plage, voilà les bento de randonnées, hi!!!!! Celui-ci, je l'ai mangé sur les crêtes de la Ste Baume! Bento1: * Salade de haricots blancs                 * Gâteau invisible aux carottes (Source:"Le gâteau invisible, maxi fruits, mini sucre" Les petits plats Marabout)Pour un cake de 24cm ou des muffins de 7cm de diamètre: 1/  Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs avec 30g de beurre fondu, 2cc de cumin, sel, poivre, 70g de farine,... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

Les minions en vidéo

Voilà pour les garçons, hi!!!!
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09 octobre 2015

Comment faire un bento Olaf?

Je connais des petites filles qui vont craquer!
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07 octobre 2015

Poulet braisé aux herbes

J'apprécie la cuisine au wok pour les cuissons rapides. Testez plutôt cette recette du livre "La cuisine au wok" SAEP, et vous m'en direz des nouvelles! Pour 4 personnes: 1/  Dans un wok avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 600g de lanières de blanc de poulet. 2/  Ajouter les légumes taillés en lanières:  1 poireau, 100g de chou chinois, 100g d'épinards, 1 petite scarole. 3/  Ajouter 3 ails hachés, 100g de cacahuètes. Cuire 2', puis verser 2cs de vin de riz, 1cs de vinaigre de riz, 3cs de sauce soja.... [Lire la suite]
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