21 février 2014
Bento "Chandeleur 2014"
Je ne pouvais pas passer à côté de cette fête, sans faire un bento sur le thème de la Chandeleur.
Bento1: * Soupe aux échalotes (Source "Sushis" Cuisine expert) Pour 4 personnes: Faire revenir dans un peu d'huile de sésame 250g d'oignons nouveaux et 250g d'échalotes coupés en rondelles. Y ajouter 3cs de sauce soja, 2cs de vinaigre de riz. Arroser de bouillon de miso et laisser frémir 8'.
Bento2: * Saucisses
* Crêpes à la banane: J'ai roulé une banane dans une crêpe nappée de Nutella.
Avenue du Japon pour le bouillon Miso
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