02 janvier 2013

Bento "Nouvel an 2013"

Je vous présente ce que fût le dernier bento de l'année 2012. Bien sûr, ses saveurs sont festives! Bento1:* Maki au foie gras (Source: "Cuisine AZ"). Réaliser une purée avec 2 pommes de terre, sel, poivre, huile d'olive. Grâce au Perfect Roll, déposer cette purée sur un rectangle de nori, puis placer au centre un bâtonnet de foie gras mi-cuit et le recouvrir à nouveau de purée. Rouler serré.                          * Bûche de saumon... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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