Le Palais de Sakura

Bento "Hiver"

L'hiver s'est installé tout doucement, mais sûrement semble-t'il! Alors, j'ai eu idée d'un bento aux ambiances neigeuses! *(Source: "30 recettes de mini cakes " de Sylvie Aït-Ali): Pour environ 10 cakes: Dans un saladier, mélanger au fouet 3 gros oeufs...

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Tags: fromage, salade, cake, haricot, Monbento, coquille St Jacques, noisette

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28 novembre 2012

Bento "Panda"

Bento1 : * (Source:"30 menus pour mes bentos" de Sylvie Aït-Ali): A l'aide d'un emporte-pièce, découper des oursons dans du pain de mie complet. Sur une 1ère tranche, étaler du houmous, empiler une 2nde tranche de pain par dessus. Tartiner cette dernière...

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Tags: herbe, sandwich, riz, chocolat, citron, épice, cake, carotte, nori, poulet, biscuit, pain, houmous, Monbento, cookies, vanille

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26 novembre 2012

Bento "Smileys"

Dans la collection ESI, il y a un livre sur les bento, de Sylvie Aït-Ali, dont cette recette est extraite. Cuire le riz et le colorer. Faire des makis, et découper les yeux et la bouche dans la feuille de nori. Servir sur un lit de salade avec des tomates...

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Tags: salade, tomate, riz, surimi, nori

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23 novembre 2012

Mon doux agneau

Autre bento du livre "Délicieux bento". Une façon de présenter plus qu'une recette. Mais le plus important, c'est que c'est idéal pour un régime, hi!!!! Pour 3 agneaux: 1/ Cuire une tasse de riz à sushi selon les indications du paquet. Pour un riz coloré,...

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Tags: fromage, oeuf, riz, nori

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21 novembre 2012

Bento "voiture"

A nouveau moule, nouveau bento! SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON : 1/ Cuire les pommes de terre à l'anglaise. Les peler, les couper en petits cubes, les réserver dans un saladier. Ajouter quelques feuilles de salades vertes, 300g de thon à l'huile égoutté....

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Tags: pomme de terre, salade, oeuf, riz, épice, nori, thon, fraise, moutarde

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19 novembre 2012

Bento "Mon petit toutou"

ça y est, j'ai testé mon nouveau joujou: le Perfect Roll. Il permet de réaliser facilement les maki et autres roulés, un vrai régal une fois qu'on a le tour de main. Bento1 : * Des tomates cerise * Des makis réalisés à partir de feuilles de nori, riz...

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Tags: surimi, nori, épinard, thon, pain, Monbento, Nutella, fenouil, maki

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16 novembre 2012

Bento courgettes, Féta, Coppa

En Corse, on a ramené de la Coppa, c'est excellent. Et avec des restes de mon frigo, voilà le bento chaud que je me suis faîte, un vrai régal! Cuire des pâtes aux courgettes et épinards selon les indications du paquet. Égoutter. Mélanger à des morceaux...

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Tags: fromage, courgette, pâte, Monbento, coppa

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14 novembre 2012

Bento Cévenol

De retour du we de la Toussaint dans les Cévennes, j'ai tout de suite envie de tester les produits ramenés. C'est ainsi qu'est née l'idée de ce bento, partagé avec mon amie gg!. Bento1 : * Salade Cévenole: Composée de Pélardons, noix, salade frisée, vinaigrette...

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Tags: fromage, pomme de terre, salade, tomate, champignon, saucisse, Monbento, châtaigne, madeleine, noix, oignon, huile d'olive

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12 novembre 2012

Bento "Grenouilles"

Dans ce bento, il manque le dessert, mais avouez qu'on peut s'en passer! "Délicieux bento" est ma source. Pour 2 bentos: 1/ Dans une sauteuse, cuire quelques minutes 2 grosses poignée d'épinards frais avec un peu d'huile de sésame. En fin de cuisson,...

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Tags: fromage, herbe, riz, carotte, nori, graine, chair à saucisse, épinard

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9 novembre 2012

Bento Méditerranéen

Pour cette recette, j'ai voulu reproduire l'assiette que j'avais mangée à Porquerolles, et pour cela, j'ai fait appel à 2 partenaires: pour sa tapenade d'olives noires, et à pour son épice. Pour un bento: 1/ Sur un wrap, étaler du houmous, parsemer de...

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Tags: salade, tomate, courgette, pâte, jambon, aubergine, houmous, pesto, tapenade, wrap

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