Après les fêtes de Noël, il fallait du léger! J'ai eu envie d'utiliser mon nouveau moule à oeuf. Voilà le résultat:

Une salade de pommes de terre au thon, mayonnaise, oignon ciselé; du riz noir de Camargue de mon partenaire logobienmanger sur lequel j'ai posé mon oeuf moulé en forme d'étoile ainsi qu'une lune découpée dans du fromage; et pour finir des rondelles d'ananas.

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